fbpx

Egyetlen járványgóc megrendítette az orosz tojásellátást

Írta: Kohout Zoltán - 2026 január 10.

Egyetlen járványgóc is elég volt ahhoz, hogy megremegjen Oroszország egyik legfontosabb élelmiszer-piaca a mezőgazdaságban.

tojás orosz bankjeggyel
Az árak megugrását okozhatja az újabb tojáspiaci válság az oroszoknál (Fotó: Shutterstock)

Az ország egyik legnagyobb tojástermelő vállalata, a Volzhanin felfüggesztette a szállításokat, miután egyik termelési telephelyén madárinfluenza-fertőzést azonosítottak. A döntés nemcsak a vállalat működését, hanem a teljes orosz tojáspiacot is érzékenyen érintheti. A cég az európai orosz területek tojástermelésének mintegy 20 százalékát adja. Egy ilyen volumen kiesése önmagában is elegendő ahhoz, hogy az ellátási láncban zavar keletkezzen. Az orosz Tudományos Akadémia Gazdasági Előrejelző Intézete szerint a járvány „komoly epidemiológiai csapás”, amely rövid távon helyi áremelkedéseket válthat ki a tojáspiacon.

A hatályos orosz állategészségügyi szabályozás alapján a fertőzött telepeken elrendelt karantén akár hat hónapig is eltarthat. Ez idő alatt a termelés részlegesen vagy teljesen leállhat, ami különösen érzékenyen érinti a nagy volumenű, iparszerű baromfitartásra épülő mezőgazdasági rendszereket. A Volzhanin kiesése ugyanakkor lehetőséget is teremt más termelők számára: a piaci szereplők gyorsan átvehetik a hiányzó volumen egy részét, ami mérsékelheti az árrobbanás kockázatát.

Közben az orosz mezőgazdasági minisztérium szokás szerint szépíteni igyekszik a piaci helyzetet, emlékeztetve, hogy az orosz tojáspiac nemrég még túlkínálatos volt. A valóság azonban árnyaltabb. A túlkínálat már a járvány előtt is komoly nyomást helyezett a kisebb termelőkre: az alacsony árak rontották a jövedelmezőséget, és több kisebb szereplő kiszorult a piacról. A madárinfluenza most egyszerre jelent egészségügyi, gazdasági és piacszerkezeti kihívást az orosz mezőgazdaság számára. A következő hetek döntik el, hogy a Volzhanin esete átmeneti megingás marad-e, vagy egy mélyebb átrendeződés kezdetét jelzi a baromfiágazatban.


Agrárágazat Tudástár: Madárinfluenza és tojáspiac – A madárinfluenza nemcsak állategészségügyi, hanem piaci kockázat is: egyetlen nagy termelő kiesése is ellátási zavarokat és áringadozást idézhet elő a tojáságazatban. Az iparszerű, koncentrált termelési rendszerek különösen sérülékenyek, mert egy járványgóc gyorsan regionális vagy országos piaci hatásokat válthat ki.

▼Hirdetés

▼Hirdetés