Nyár óta izgatottan vagy éppen szorongva várjuk, milyen lesz a tavaszi növények betakarítása Magyarországon és a térségében. Nos, alighanem a vártnál is rosszabb. Kukoricából konkrétan még a baljós nyári becslésnél is kevesebbet vár az USDA, ez nem lesz elég a hazai mezőgazdaságban és iparban…
Súlyos előrejelzés
Az USDA legfrissebb előrejelzése szerint a 2025/26-os gazdasági évben Magyarországon mindössze 3,6 millió tonna kukorica várható. Ez 1,1 millió tonnával kevesebb a korábbi, 4,7 millió tonnás becslésnél, és jóval elmarad a hazai szükségletektől. A számítások súlyos piaci problémákat vetítenek előre, hiszen a hazai felhasználás az elmúlt években folyamatosan nőtt, és mára már 4 millió tonna körül stabilizálódott.
Növekvő hazai igények, beszédes adatok
Az elmúlt évtizedben jelentősen átalakult a magyar kukoricafogyasztás szerkezete. Korábban a takarmányozás volt a fő felvevőágazat, de az ipari feldolgozás, elsősorban a biofinomítók térnyerése új helyzetet teremtett. A 2023-as adatok ezt jól szemléltetik: a belföldi értékesítés 2,5 millió tonna volt (+32% 2022-höz képest). Ebből ebből 1,8 millió tonna takarmányozási célra került (+30%), 288 ezer tonna élelmiszeripari felhasználásra ment (+6%), 388 ezer tonna pedig bioüzemanyag-gyártásra (+76%). Ez a szerkezet a hazai feldolgozást helyezi előtérbe, és jelentősen csökkenti az exportálható mennyiséget.
A 2024-ben betakarított termés éppen fedezte a 4–4,5 millió tonnás belföldi igényt, amelyből 1,5 millió tonna takarmányozásra ment. Ez azt jelentette, hogy az export minimálisra szűkült, sőt, bizonyos időszakokban import is szükségessé vált, hogy a meglévő exportszerződések teljesíthetők legyenek. Messze járunk már a 8-10 tíz millió tonnás, évekkel ezelőtti mennyiségektől, de a tavalyi adat idén már csaknem vonzónak számít…
Mi várható 2025-ben?
Az USDA szerint a 3,6 millió tonnás termés messze nem lesz elegendő a hazai igények kielégítésére. Mivel a belföldi felhasználás legalább 4 millió tonna, a hiányt importból kell majd fedezni. Ez gyakorlatilag azt jelenti, hogy exportálható kukoricamennyiség nem marad, miközben az elmúlt években 2–4 millió tonna közötti export volt jellemző.
A helyzetet tovább súlyosbítja az idei nyár rendkívüli hőhulláma és az aflatoxin-fertőzöttség veszélye. Az alacsony minőségű termés nehezebben értékesíthető, a hazai ipari felhasználásban is korlátozásokhoz vezethet, exportnál pedig szinte teljesen kizáró tényező.
Régiós kontextus
A térség egészében drámai a helyzet:
- Románia: 6,1 millió tonnára csökkentették a várakozásokat.
- Bulgária: 1,4 millió tonna körüli termés várható a korábbi 2 millió helyett.
- Szerbia: 3,4 millió tonnára mérsékelték a becslést.
- Franciaország: a délnyugati régiót sújtó 40 °C fölötti hőhullámok miatt 12,8 millió tonnás termésre számítanak.
Az egész európai kukoricatermés 55,3 millió tonnára csökkenhet, ami 7%-kal kevesebb az előző évinél és 12%-kal marad el az ötéves átlagtól.
Veszélyben az önellátás
Amennyiben beigazolódik a 3,6 millió tonnás termés, az ország önellátása veszélybe kerül. Az ipari feldolgozás és a takarmányágazat közötti verseny tovább éleződhet, és reális forgatókönyv, hogy az export gyakorlatilag megszűnik. Ez nemcsak a külkereskedelmi mérleget rontja, hanem az árak drasztikus emelkedéséhez is vezethet a hazai piacon.
Agrárágazat Tudástár: kukorica-önellátás
A 2025/26-os szezonban Magyarországon 3,6 millió tonna kukoricatermés várható az USDA szerint, ami jóval elmarad a legalább 4 millió tonnás hazai felhasználástól. A belföldi kukoricafogyasztás szerkezete átalakult: a takarmányozás mellett egyre nagyobb részt visz az ipari feldolgozás és a bioüzemanyag-gyártás. A hazai feldolgozás előtérbe kerülése csökkenti az exportálható mennyiséget, így a 2025-ös termés gyakorlatilag csak az importtal egészíthető ki. A régió többi országa is visszaeséssel küzd, ami fokozza az ellátási kockázatokat és az árak emelkedését.
