fbpx

Nyomás alatt a hazai élelmiszeripar

elelmiszer-pazarlas
2013. augusztus 14.

Tavaly a cégek közel 8 százaléka, azaz minden tizenharmadik élelmiszer-ipari társaság ellen indult csőd-, felszámolási vagy végelszámolási eljárás Magyarországon.

Nébih: kezelhető az aflatoxin-probléma

Nebih Kezelheto Az Aflatoxin Problema 00
2013. augusztus 12.

Kezelhető problémának nevezte az aflatoxin-szennyezettséget a Nemzeti élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Élelmiszer- és Takarmánybiztonsági Igazgatóság igazgatója.

Megnyílt Moszkvában az első Paprika bolt

megnyilt_moszkvaban_az_elso_paprika_bolt_00[1]
2013. július 25.

Az első, nagyjából kétszáz négyzetméteres alapterületű boltban a szalámik, húsáruk, borok, pálinkák, csokoládék, sörök mellett büfé is működik, ahol tradicionális magyar ételeket kínálnak.

Lisztérzékenység, a rejtőzködő betegség

Liszterzekenyseg A Rejtozkodo Betegseg 00
2013. július 15.

A búza, a búzalisztből készített élelmiszerek képezik az európai ember étrendjének alapját. Száz emberből kettőnek viszont ez az alapélelmiszer életveszélyes méreg.