A hűtőlánc eszközei
2013. június 12.
A hűtőlánc azoknak az eszközöknek az összessége, amelyek az élelmiszerek fagyasztására, hűtésére szolgálnak.
Kulcsszó: élelmiszer
Mi volt előbb, a tyúk vagy a tojás?
2013. június 12.
Szakmai szervezetek mellett a nagyobb tojás termelők is igyekeznek olyan megjelöléseket vagy védjegyeket létrehozni, melyek a származást vagy a minőséget igazolják.
Megalakult a Magyar Szója Nonprofit Kft.
2013. június 10.
A hazai alapanyagú egészségvédő élelmiszerek részarányának növelésére 9 taggal, 6,5 millió forint alaptőkével megalakult a Magyar Szója Nonprofit Kft.
Króm, az ismeretlen mikroelem
2013. június 10.
A cukorbetegség népbetegséggé vált, amiért elsősorban az elhízást és a cukorfogyasztást okolják az orvosok.
VM: megváltozott a sörökre vonatkozó irányelv
2013. május 22.
A MÉ sörökre vonatkozó irányelvének módosítása szerint ezentúl nem lehet „sör” néven forgalmazni olyan terméket, amely úgy készül, hogy az érlelést, szűrést követően bármilyen anyagot hozzáadnak.
A VM módosította a biotermék-szabályozást
2013. május 15.
A fogyasztói bizalom növelése érdekében a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) módosította a biotermékekkel kapcsolatos gazdálkodási követelményeket.
Hogyan határozzuk meg az aflatoxinokat?
2013. április 29.
Számos oka van annak, hogy az aflatoxinok szintjét meghatározzuk élelmiszerekből és takarmányokból.
VM: csippel azonosítják a lovakat
2013. március 29.
Főképpen elektronikus azonosítóval, csippel jelölik majd a lovakat és a lóféléket az egyedi azonosítást, nyilvántartást és nyomon követést szabályozó, a kormány által már elfogadott rendelet hatályba lépése után.
Román szakhatóság: nem igazolódott be az aflatoxin-gyanú a magyarországi tejnél
2013. március 12.
Nem lépi át a megengedett egészségügyi határértéket a mérgező aflatoxin abban a Magyarországról származó tejben, amelyet a múlt héten zároltak Romániában.
Öt erdőtervezési körzet közjóléti fejlesztési tervét készítette el a Nébih
2013. március 08.
Öt erdőtervezési körzet közjóléti fejlesztési tervét készítette el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Erdészeti Igazgatósága.
