Istállóhigiénia az ellést megelőző időszakban
2017. november 17.
Az állatok csak akkor tudnak genetikai képességüknek megfelelő szinten, egészségesen, és gazdaságosan termelni, ha…
Kulcsszó: hús
Húsmarhatenyésztés, és ami mögötte van
2017. április 28.
Mihalecz Andrást és tenyészetét sokan ismerik Magyarországon és a határainkon túl is.
A gasztronómia csúcsainak ostroma a magyar szürkemarha húsával
2014. április 09.
Miközben a magyar szürkemarha, mint fogalom ismét megveti a lábát a köztudatban, még mindig nem kell sokat keresgélni, hogy találjunk olyan szakembert, aki készségesen…
Vásárcsarnok épül a gyulai piacon
2013. december 09.
Vásárcsarnok épül a gyulai piacon 48 millió forintból.
Feldman Zsolt: nőtt a hazai szarvasmarha-állomány
2013. augusztus 12.
Nőtt a magyar szarvasmarha-állomány 2010 és 2013 között, a bővülés mögött a belső piac visszaszerzése és az ágazatot érintő támogatási rendszer áll.
Jelöletlen és tiltott módon fagyasztott húst foglalt le a Nébih
2013. július 10.
Mintegy 1,4 tonna jelöletlen, illetve tiltott módon, helyben fagyasztott húst foglalt le a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
Mikor nyúlunk a nyúlért?
2012. szeptember 04.
Nem is volt az olyan régen, amikor még a magyar nyúltermelés meghaladta az évi 35 ezer tonnát.
Mangalica – ennivaló nemzeti kincs
2012. április 03.
Az egyre komolyabb külföldi érdeklődés hatására mi is növekvő készséggel tartjuk életben a mangalica mítoszát, lelkesen soroljuk koleszterin-mentes és márványozott…
