Jelzésértékű a hatalmas leépítés a dán hústermelő óriásnál
Döcög az európai mezőgazdaságban az állattartás, a dán húsipari leépítések ráirányítják a figyelmet a költségekre.
Hírlevél
Nem akarsz lemaradni a mezőgazdaság cikkeiről? Add meg az e-mail címed, és mi elküldjük neked a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélreDöcög az európai mezőgazdaságban az állattartás, a dán húsipari leépítések ráirányítják a figyelmet a költségekre.
Sokéves lassú hanyatlás után az élénkülés jelei mutatkoznak a sertéstermelésben, sőt, hazai állományból vágtak többet.
Nincs jól az európai mezőgazdaság állattenyésztési, hústermelési szektora, évtizedes negatív eredmények a vágóhidakon.
Több más európai ország mellett Magyarország is fenyegetést, gazdasági és társadalmi problémákat lát a műhúsgyártásban.
Az ENSZ szerint a mezőgazdaságban fokozni kell az állattenyésztést, s ezzel a kibocsátás sem nő jelentősen.
Borús vágóhídi körkép, csökken a marhahúsvágások száma, gyengélkedik a kereskedelem a sertéshúsokkal.
A jóléti államokban a fiatalabb generációk esetében a húsfogyasztás mértéke várhatóan csökkenni fog.
A mezőgazdasági állattartás egyik fő problémája az antibiotikum-rezisztencia: vannak eredmények, de sürgős lépések is kellenek.
A baromfihús tarol a maezőgazdaságon belül: az ország harmadik legfontosabb agrárexportcikke.
Csirkehúsból eszünk a legtöbbet, ez mellett jellemző még a pulyka, a kacsa és a liba.