Liba-szerelem
A baromfikról a „tyúkeszű” kifejezés is eszünkbe juthat, ami azonban a libára egyáltalán nem igaz. Kifejezetten figyelmes, tanulékony, a környezetére…
Hírlevél
Nem akarsz lemaradni a mezőgazdaság cikkeiről? Add meg az e-mail címed, és mi elküldjük neked a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélreA baromfikról a „tyúkeszű” kifejezés is eszünkbe juthat, ami azonban a libára egyáltalán nem igaz. Kifejezetten figyelmes, tanulékony, a környezetére…
Cikkünk célja a helyes antibiotikum-választás elősegítése a baromfiágazatban, különös tekintettel a humán gyógyászat számára kiemelten fontos szerek megőrzésére.
„…a legkorszerűbb kacsatelepen persze a kacsák is boldogok”
Örvendetes, hogy Tajvan és Magyarország mezőgazdasága egyre több ponton keresi egymás partnerségét.
A Kárpát-medence gazdálkodási hagyományait képviselő magyar hízott libamáj és az abból készülő ínyencségek olyan minőségű termékek, amelyek semmi mással nem helyettesíthetők.
A negyedik alkalommal megrendezett fesztivál ebben az évben több újítással is jelentkezik.
Libatepertős bonbont, házi füstölésű libakolbászt, szarvasgombás, valamint fokhagymás serpenyős libamáj pástétomot és számtalan különleges és hagyományos libamájas ételt kóstolhatnak meg a szeptember 5-6-i hatodik Libamáj Fesztivál látogatói a fővárosban.
Napjainkban egyre fontosabb, hogy olyan élelmiszer kerüljön asztalunkra, ami ízletes és egyben egészséges.
A Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) rendelkezésére álló információk szerint a Négy Mancs alapítvány még idén tavasszal újabb, „nagyméretű lejárató kampánnyal” készül a magyarországi hízott kacsa- és libamájat előállító termelők ellen.