Mit rontottunk el?
Magyarország a világ legfertőzöttebb állama madárinfluenzával, miközben versenytársaink vígan termeltek tovább.
Hírlevél
Nem akarsz lemaradni a mezőgazdaság cikkeiről? Add meg az e-mail címed, és mi elküldjük neked a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélreMagyarország a világ legfertőzöttebb állama madárinfluenzával, miközben versenytársaink vígan termeltek tovább.
2018-ban a feldolgozó-üzemekben közel 22 ezer tonna vágottliba termékeket állítottak elő.
A Kárpát-medence gazdálkodási hagyományait képviselő magyar hízott libamáj és az abból készülő ínyencségek olyan minőségű termékek, amelyek semmi mással nem helyettesíthetők.
Libatepertős bonbont, házi füstölésű libakolbászt, szarvasgombás, valamint fokhagymás serpenyős libamáj pástétomot és számtalan különleges és hagyományos libamájas ételt kóstolhatnak meg a szeptember 5-6-i hatodik Libamáj Fesztivál látogatói a fővárosban.
A liba- és a kacsamáj közötti különbségekre, illetve tudatosabb vásárlásukra is felhívják a figyelmet az V. Libamájfesztiválon.
A KSH legutóbbi, decemberi adata szerint 105 ezer egyeddel kevesebb libát tartanak a lúdtenyésztő gazdaságok.
Befejezték az induló fiatal gazdák számára hozott támogatási döntések felülvizsgálatát