Átadták az első kiváló minőségű sertéshús védjegyeket
Négy hazai sertéstenyésztő, illetve húsfeldolgozó gazdaság kapta meg elsőként a kiváló minőségű sertéshús védjegyet.
Négy hazai sertéstenyésztő, illetve húsfeldolgozó gazdaság kapta meg elsőként a kiváló minőségű sertéshús védjegyet.
Az elsősorban takarmánykereskedelmi tevékenységéről ismert RUSSEL s.r.o. is felismerte az ebben rejlő lehetőséget. Állattenyésztési terveink megvalósításának küszöbén a hazai és szomszédos gazdasági környezetet elemezte szakértőnk.
Oroszország várhatóan március közepén feloldja a Magyarországra vonatkozó élősertés, sertéshús, valamint sertéshúsból készült termékek importtilalmát.
„A disznó örül, legalább kapott enni”
Jó pár éve tartja magát az a szakmai körökben terjedőben lévő nézet, mely szerint a 3 millió alá csökkenő sertésállománnyal csak deficites lehet a sertéshús külkereskedelme.
Békés megyében kiugró volt a sertésállomány csökkenése 2012-ben, az állatok száma 13 százalékkal volt kevesebb, mint egy évvel korábban.
Az Első Minőségi Sertéshústermelő Gazdaszövetkezet (EMSG) programjával ismerkedett Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter és Czerván György államtitkár.
Csak úgy lehetünk sikeresek, ha mi termelők összefogunk, függetlenül attól, hogy milyen fajtákkal, technológiákkal, üzemméretben gazdálkodunk, csak így tudunk egységesen…
Elkerülhetetlen az alapvető élelmiszerek, közte a baromfi, a tojás, a sertéshús, a tej- és a sütőipari termékek általános forgalmi adó kulcsának a radikális csökkentése – jelentette ki öt ágazati szakmai szervezet nevében Bárány László.
A családi gazdaságok és kisüzemek helye, szerepe a sertés termékpályák fejlesztésében címmel tartott tanácskozást február elején a Vágóállat és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT).