Rázós technika: akár 10 másodperc alatt kész egy szilvafa
15-20 másodperc az átlag egy fánál: szilvaszüret Szatmárban.
15-20 másodperc az átlag egy fánál: szilvaszüret Szatmárban.
Számos talajlakó kártevő létezik, amely károsíthatja a szilvafa gyökereit.
A kutatók szerint a szilva igazi szupergyümölcs!
Jó évjáratokban 70 – 80 ezer tonna, míg a legrosszabb években 50 ezer tonna körül alakul a hazai szilvatermés.
A Xylella fastidiosa nevű baktérium által okozott kár európai szinten elérheti a 20 milliárd eurót is.
A fajtanemesítésnek köszönhetően számos új fajta jelenik meg, azonban fontos a régi és tájfajták hatékonyabb megőrzése is.
A lepárlás technikai újdonságai, a kisüsti eljárás bemutatása, és még sok hasznos előadás
2017. április 21-én 18 szilvafajta aszalt mintáit ismerhették meg szakértők és aszalt szilva kedvelők.
Nagyszabású rendezvényt tartott a Holland Alma Kft. Gyümölcsfaiskola, a Biocont Kft és Naturalma ZRt.