Megközelítőleg 30 százalékkal drágul az olasz kenyér
2022. március 09.
A háború globális hatásai már érezhetők a mezőgazdaságban és az élelmiszeriparban is.
Kulcsszó: tészta
Kényes a durum, de sokszor visszahozza az árát
2022. január 18.
Eddig a kockázatvállaló termelők növénye volt a durum. De mi van, ha valami végérvényesen megváltozott a világban?
Tésztanyújthatóság vizsgálatok
2011. február 28.
A búza minőségvizsgálati módszerei a feldolgozóipar igényeinek megfelelően folyamatos fejlesztés alatt állnak.
