Többet tudunk a teheneinkről, mint az emberek egymásról
A tősgyökeres hajdúnánási Nyakas András több mint 38 éve kezdett vállalkozásba, anno baromfitenyésztőként és állatkereskedőként. 14 évvel később, 1995-ben 25 vemhes üszővel elindította tejtermelő tevékenységét, és mára Magyarország egyik legmodernebb, legnagyobb tejelőszarvasmarha-telepével és tehénállományával rendelkezik. Az öt telephelyből álló gazdaság súlyát jól illusztrálja a 4.800 Holstein-fríz szarvasmarha, a 600 juh, és mellette a közel 1.800 hektárnyi megművelt, abból 450 hektáros öntözött terület. A tenyésztői versenyek rendszeres szereplőjeként, sőt díjazottjaként az évi 23 millió liter, jó minőségű tejre a legbüszkébb a családfő. „Mindehhez persze a technikai háttér (pl. a 40 állásos carussel fejőház) is kell, de a feleségem és a 130 kollégám (bővebb családom) nélkül lehetetlen lenne” – vallja Nyakas András.
A generációváltás éveiben járó gazdaság már az agrármérnök András és Tamás közreműködésével fejlődik tovább, és hamarosan a jogi egyetemet végző Évát is hazavárják. Így már nemcsak az 1600-as évekig visszanyúló családfával, a Hagyományőrző Aratónap megrendezésével, a szakmai napok rendezésével, a McDonald’s boldog teheneivel, hanem a mai Nyakas Farmmal is öregbítik a város hírnevét.
