fbpx

Nagy lendületet vett a sertéságazat az első félévben

Írta: Kohout Zoltán - 2024 szeptember 10.

A vágások száma és az export is hatalmasat nőtt, igaz, még így is negatív a külkereskedelem mérlege.

A magyarországi vágóhidakon 2 millió 335 ezer sertést vágtak le 2024 első fél évében, 6,9 százalékkal többet (+151 ezer darab), mint 2023. január–júniusban. A levágott állatok élősúlya összesen 278 ezer tonna, hasított súlya 224 ezer tonna volt, azaz mind az élő-, mind a hasított súly 8,3 százalékkal múlta felül az előző év hasonló időszakának értékét. A sertésvágás élősúlyban havonta átlagosan több mint 46 ezer tonna volt, míg a legmagasabb havi értékek, az áprilisi és májusi meghaladták a 48 ezer tonnát (5. ábra). A sertésvágáson belül az anyakocák vágása az előző év első fél évi 29,6 ezerről – csaknem 6 százalékkal – 31,4 ezer darabra emelkedett a 2024. január–júniusi időszakban.

sertés
Illusztráció: Horizont Média/archív, Kohout Zoltán

Az élősertés-kivitel volumene csaknem 40, az import 9 százalékkal bővült 2024 első 6 hónapjában 2023 azonos időszakához képest, a forgalom 17 százalékkal növekedett. Az export 15 ezer tonna, az import 29 ezer tonna volt, azaz a behozatal a kivitelhez viszonyítva kétszeres mértékű. Élő sertés főként Szlovákiából, Horvátországból és Németországból érkezett, a kivitel nagyrészt Romániába, Ausztriába és Szlovákiába irányult a 2024. január–májusi időszakban. A sertésállomány a KSH előzetes adatai szerint 2,75 millió darab volt 2024. június 1-jén Magyarországon. Az állomány nagysága közel 200 ezer darabbal (+7,8 százalék) haladta meg a 2023. júniusi létszámot, míg a 2023. decemberit 138 ezerrel múlta felül. Az anyakocák száma 162,4 ezer volt 2024 júniusában, az állomány egy év alatt 13,6 ezerrel bővült (+9,1 százalék).

Mint nemrég megírtuk, hasonlóan pozitív a baromfiipar és -kereskedelem trendje az első félévben, míg a marha- és juhágazat továbbra is lefelé tartó spirálban van – cikkünk itt olvasható.

(Forrás: AKI)