Tavaly jóval többet adtunk el külföldön élő sertésből és sertéshúsból, mint 2023-ban. Ha ez még nem is piaci áttörés, jelentős javulást mutat a külkereskedelemben, és jó hír, hogy nőtt a vágások száma is.
A KSH friss adatai szerint Magyarország élősertés-kivitele 12%-kal 30 ezer tonnára nőtt tavaly novemberig a 2023-as időszakhoz mérten. A behozatal még mindig több, mint a kivitel, de az arány a javunkra javul: az élősertésimport 5%-kal 58,2 ezer tonnára csökkent. A nemzetközi piacon értékesített sertéshús mennyisége is jócskán, 14,4%-kal nőtt 140 ezer tonnára, és az értéke is nőtt, bő 11%-kal. Nőtt viszont a sertéshúsimport volumene is, bő 7%-kal 126 ezer tonnára, és drágult is a termékkör átlag majdnem 8%-kal – írja az Agrárközgazdasági Intézet minapi jelentése.
Mint nemrég közzétettük, a magyarországi vágóhidakon októberig 3,5 millió sertést vágtak le 2024, ami 7%-kal több (+229 ezer darab), mint a 2023. január–szeptemberi időszakban – írja az AKI friss jelentése. Ugyancsak jó hír, hogy a sertésállomány is nőtt. A KSH adatai szerint a 2,75 millió példány közel 200 ezerrel (+7,8%-kal) több a 2023. júniusinál, a 2023. decemberit pedig 137 ezerrel múlta felül. Az anyakocák száma 162,4 ezer volt 2024 júniusában, az állomány egy év alatt 13,6 ezerrel bővült (bő 9%).
