Itthon csak őrülten drágul, az USA-ban már lopják a tojást

Magyarországon a közép-európai mezőny rekordere a tojás drágulása: ősz óta durván a kétszeresére nőtt az ára. A madárinfluenza miatt az USA-ban is elképesztő helyzeteket szül a tojásszektor: nemrég elloptak egy 50 ezer eurós szállítmányt…

Példátlan a hazai drágulás

A piac mellett a madárinfluenza dinamikáját követve hatalmas hullámvasutazáson van túl a tojás magyarországi ára. Az Agrárközgazdasági Intézet a KSH adatait idézve írja, hogy itthon a ketreces tartásból származó étkezési tojás darabjának (M+L) csomagolóhelyi ára 65,51 forint volt 2025 első négy hetében. Ez csaknem 20%-os drágulás a tavaly ilyenkorihoz képest, viszont majdnem 100%-os árnövekedés októberhez mérten. A mélyalmos tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára is jelentősen, majdnem 17%-kal drágult egy év alatt.

A magyar árak egyébként egész Európában magasnak számítanak, még a lengyelek, az osztrákok vagy a horvátok sem érnek a nyomunkba tojásdrágulás terén.

A tojás-külkereskedelem egyébként jól teljesített tavaly: körülbelül 22 ezer tonna héjas tojást vásároltunk nemzetközi piacokról tavaly ősz közepéig, ami 17%-kal kevesebb, mint 2023-ban. Ugyanakkor a héjas tojás exportja 5%-kal majdnem 9 ezer tonnára nőtt.

Lopják a tojást, felárazzák a tojásos ételt az USA-ban

A tojásárak emelkedése az USA-ban is jelentős, sőt, új rekordszintre emelkedett az elmúlt hónapokban, és a szakértők további növekedésre számítanak. A fő ok a madárinfluenza számos kitörése a tojótyúktelepeken, ami megtizedelte a tyúkállományt.

A példátlan ár- és értéknövekedés bizarr eseteket produkál. Pennsylvania államban megtörtént, hogy 100 ezer darab, bio előállítású, 50 ezer euro értékű tojást loptak el egy teherautó pótkocsijából. Egy reggeli tojásételekre specializálódott gyorsétteremlánc pedig 50 cent felárat számít fel tojásonként az ételeinél. Ezt addig kell alkalmazni, amíg a tojás ára vissza nem tér a normális szintre. A felelősök remélik, hogy ez rövid távú intézkedés marad. Azt azonban egyelőre nem tudják megmondani, meddig tart a tojáshiány.