Még mindig nagyon kevés a magyar szamóca

Idén stabil lesz az ellátás, de továbbra sem tud elmozdulni az 20 évben megszokott alacsony termőterületről a kedvelt szamóca. Sok a csalás az import áruval.

Fele-harmada annyit termelünk, mint rég

Szomorú látni a statisztikákat: a rendszerváltozás idejében még évi 14-16 ezer tonna szamócát termesztett a hazai mezőgazdaság. A nagy összeomlás az ezredforduló után következett be, amikor negyedére-ötödére esett a szüretelt mennyiség, így az utóbbi években 5-6 ezer tonna körül szedjük ezt az egészséges, finom gyümölcsöt a KSH adatai szerint. A termésmennyiség, hozamok és árak alapján a 2025-ös szamócaszezon kiegyensúlyozottnak ígérkezik az április végi állapot szerint. A hazai szamóca főszezonja május elején indul, a fóliás termelés már április közepétől jelen van a piacon. A jelenlegi termőterület mintegy 700 hektár, éves termésmennyiség 8–10 ezer tonna között változik a FruitVeB friss jelentése alapján. A főbb termesztőkörzetek a Szentendrei-sziget, Nagykőrös–Lajosmizse–Nyársapát, valamint Szatymaz–Zsombó térsége. A hajtatott (fűtött fóliás, üvegházas) termelés költsége hektáronként elérheti a 40 millió forintot is, míg a szabadföldi technológia 5 millió körül mozog. Gazdaságos termesztéshez szabadföldön legalább 10–15 t/ha, fóliában 20–30 t/ha hozam szükséges.

A március-áprilisi fagyok főként a szabadföldi állományokat érintették, 20–50%-os virágkárosodással. Országos szinten azonban csak 15–20%-os terméskiesést valószínűsítenek, ami nem számít drasztikusnak. A termelői árak eddig stabilak, az első hetekben 2500–3500 Ft/kg között alakultak, 10–20%-kal magasabbak, mint tavaly.

Átcsomagolják a csalók

Noha sokkal kevesebbet termelünk, mint régen, ez elsősorban a kivitel csökkenését jelenti: a belföldi piacot döntően képes ellátni a hazai előállítás. A hazai vásárlások 90%-a belföldi fogyasztás, az export minimális. Elsősorban spanyol, görög, holland, román és olasz szamócát eszünk. Csalók persze – mint a magas áfa miatt a kertészeti ágazat sok más szegmensében – itt is vannak: gyakori probléma az eredethamisítás, amikor import szamócát hazainak álcáznak. Gyakori eset, hogy az import szamócát faládába átcsomagolják és, magyar szamócaként értékesítik az eladók, megtévesztve ezzel a fogyasztókat a gyümölcs eredetéről. Ez nem specifikusan magyar probléma, például Lengyelországból is minden évben érkeznek ilyen hírek. Ott egyébként tavaly ilyenkor április végén árzuhanás történt (5,00 PLN/kg = 475 Ft/kg), amit idén sikerült elkerülni a spanyol importkésedelem és magasabb árak miatt. Idén a lengyel szamóca ára 27,00–30,00 PLN/kg (2555–2835 Ft/kg), az import ára pedig 12,00–14,00 PLN/kg (1135–1325 Ft/kg). A spanyol szamóca 24%-kal drágább, mint tavaly, ami stabilizálta a piacot.