Az idei rendkívüli aszály nemcsak a növénytermesztést sújtja, hanem egyre komolyabb kihívás elé állítja az állattenyésztőket is. Az ország több térségében drasztikusan visszaesett a szénatermés, miközben a takarmány iránti kereslet folyamatosan nő. A gazdálkodók szerint sok helyen a korábbi évek hozamának csupán töredékét sikerült betakarítani, ezért egyre többen kénytelenek tartalékaikhoz nyúlni vagy drágán vásárolni takarmányt – számolt be róla a Telex.
A piacon a széna ára jelentősen emelkedett, amit elsősorban a szűkülő kínálat és az erős kereslet magyaráz. Bár sok gazda a kereskedőket hibáztatja, szakmai szervezetek szerint az árrobbanás hátterében elsősorban az aszály okozta terméskiesés áll.
A szakértők arra is figyelmeztetnek, hogy nemcsak a betakarítható mennyiség csökkent, hanem a takarmány minősége is romlott. A vízhiány miatt alacsonyabb a növények cukor- és fehérjetartalma, gyorsabb a fásodás, ami rontja a kérődző állatok takarmányozásának hatékonyságát és végső soron a tejtermelést is.
Költséges az import szállítása
A hiányt importtal sem könnyű pótolni, mivel a szálastakarmány szállítása költséges, ezért ennek nincs jelentős nemzetközi piaca. Emiatt a hazai termelés kiesése közvetlenül érinti az állattartókat.
Sokan alternatív takarmányokkal próbálják átvészelni a nehéz időszakot, például búzaszalmát vagy más növényeket is felhasználnak. A takarmányozási szakemberek azonban hangsúlyozzák, hogy a kérődzők étrendjének hirtelen megváltoztatása komoly egészségügyi és termelési problémákat okozhat, ezért az átállást fokozatosan kell elvégezni.
Alkalmazkodni kell az éghajlathoz
Hosszabb távon a szakértők szerint elkerülhetetlen a takarmánytermesztés alkalmazkodása a megváltozott éghajlathoz. Az őszi vetésű takarmánynövények nagyobb szerepet kaphatnak, mivel betakarításuk még a nyári aszály előtt megtörténhet. Emellett a vízmegtartó gazdálkodási megoldások fejlesztése is kulcsfontosságú lehet.
Amennyiben a takarmányhiány tartós marad, annak nemcsak az állattartók jövedelmezőségére lesz hatása, hanem a tej-, hús- és egyéb állati eredetű termékek fogyasztói árában is megjelenhet.
A témában újságcikkünk is jelent meg: Amikor a takarmány válik a legnagyobb kockázattá
Agrárágazat Tudástár: takarmányhiány – olyan állapot, amikor a rendelkezésre álló takarmány mennyisége vagy minősége nem elegendő az állatállomány igényeinek kielégítésére. Kialakulását leggyakrabban aszály, terméskiesés vagy piaci zavarok okozzák, következménye pedig a takarmányárak emelkedése, az állattartás költségeinek növekedése, valamint a tej- és hústermelés hatékonyságának romlása lehet.
