A statisztikai adatok azt mutatják, hogy az állatállomány számszerű csökkenése kissé lassabban, de egyenletes ütemben folytatódik.
A 2010. évben a szarvasmarha-állomány 681 ezer db, ebből tehén 309 ezer darab volt.
Az állatállomány darabszámának csökkenésével a takarmány, a termőterület is folyamatosan változik, a lucerna- és gyep termőterülete kissé csökken.
Az egyéb szénakészítés alapját képező vörös here termőterülete – ami egyébként nem jelentős – enyhe növekedést mutat.
Az elmúlt években a nagyon jó beltartalmi mutatókat és hozamszinteket felmutató olaszperje jelentős területeken került telepítésre, és versenytársa lehet a lucernának.
Ezekre a takarmányféleségekre vonatkozó termőterületi adatokat a KSH közleményéből az 1. táblázat szemlélteti.
A fontosabb szálastakarmány-növények termesztési adatai
1.táblázat
Megnevezés |
Tavaszitakarmány-keverék |
Zöldfű (gyep) |
||||
– |
2007 |
2008 |
2009 |
2007 |
2008 |
2009 |
Betakarított terület, (hektár) |
1.402 |
1.804 |
1.177 |
688.179 |
740.467 |
643.692 |
Betakarított összes termés, (tonna) |
6.749 |
10.218 |
7.049 |
937.994 |
1.305.816 |
1.231.431 |
Termésátlag (t/ha) |
4,810 |
5,660 |
5,990 |
1,363 |
1,763 |
1,913 |
Megnevezés |
Lucernaszéna |
Vöröshere-széna |
||||
– |
2007 |
2008 |
2009 |
2007 |
2008 |
2009 |
Betakarított terület, (hektár) |
133.812 |
143.103 |
125.685 |
3.639 |
4.365 |
4.140 |
Betakarított összes termés, (tonna) |
581.005 |
769.465 |
612.969 |
9.684 |
15.557 |
14.468 |
Termésátlag (kg/ha) |
4,340 |
5,380 |
4,87 |
2.660 |
3,56 |
3,49 |
Megnevezés |
Őszitakarmány-keverék |
|||||
– |
2007 |
2008 |
2009 |
|||
Betakarított terület, (hektár) |
969 |
1.816 |
1.629 |
|||
Betakarított összes termés, (tonna) |
6.184 |
23.071 |
17.440 |
|||
Termésátlag (kg/ha) |
6.380 |
12.700 |
17.710 |
A táblázatban szereplő gyep- és pillangósok döntő többségéből széna készül, kisebb hányadát pedig szenázsként tartósítják falközi silóban vagy fóliatömlőben tömörítve.
A takarmánykeverékeket pedig felszecskázva zölden keverik be a receptúrákba.
A jó minőségű gyep-, ill. lucernaszéna tejelő tehenek takarmányozásában betöltött szerepét csak fokozza a TMR etetési eljárás általánossá válása.
Ennek következtében a kérődzők napi takarmányadagjában mind a réti-, mind a lucernaszéna jelentős mennyiségben, a termelési szinttől függően, 4-8 kg-ban szerepel.
A szálastakarmány-termesztés, és ehhez kapcsolódóan a szénakészítés volumenéhez kell igazodnia a műszaki háttérnek, a gépesítés színvonalának; a gépek konstrukciós kiválasztását a teljesítmény, a munkaminőségi, energetikai, üzemeltetési paraméterek alapján alárendelni.
A szénakészítés technológiája a következő munkaműveletekből tevődik össze
Jelen ismertetőnkben a kaszálás, rendrevágásra, illetve a rendkezelési munkaműveletekre térünk ki.
A bálázógépekről, bálacsomagolókról az „Agrárágazat” előző számában már írtunk, a bálarakodás, szállítás, kazalozás technikáját pedig a következő számban fogjuk ismertetni.
A szálastakarmány-betakarító gépek kiválasztásánál, és a gépi kapacitásnak az összeállításakor – a betakarított takarmány minőségének biztosítása szempontjából – az a legfontosabb szempont, hogy a termesztett szálastakarmányokat az agrotechnikailag optimális időszakban takarítsuk be.
Ezeknek a szempontoknak megfelelően a gyepek esetében a betakarítás kezdetét, a kaszálás megkezdését a virágzás és a magba menés kezdetére kell tenni.
Pillangósok, illetve a lucerna esetében ez kissé bonyolultabb feladat, attól is függ, hogy hányadik növedékről van szó.
A lucerna első növedékének kaszálását a bimbózás kezdetére kell ütemezni, amikor az első levelei már sárgulni kezdenek.
A második növedék kaszálását a növényzet zöldbimbós állapotában kell elvégezni.
Az utolsó növedék kaszálását a virágzáskor végezzük, hogy a növény a gyökérnyakban megfelelő mennyiségű tápanyagot tudjon felhasználni az átteleléshez.
Nálunk a gyepet általában egyszer, csapadékos időjárás és környezet esetén kétszer lehet megkaszálni, míg a lucerna esetében négyszeri kaszálással számolhatunk, a takarmánykeverékek is egyszeri kaszáláskor adnak jó hozamot, így a gyepalapú és pillangósalapú szálastakarmányok aránya durván 50-50 %.
Az előzőeket összefoglalva a kaszáló gépek kiválasztásánál és a kaszálókapacitás meghatározásánál figyelembe kell venni a gyepek és pillangósok morfológiai különbségét, a termőterületi arányokat, és a készítendő takarmányféleségek mennyiségi megoszlását.
A szárazság és kevés csapadék miatt azonban a növényzet hamar elöregszik és veszít beltartalmi értékeiből.
Ennek megelőzésére – különösen nagy termőterületek és jó hozamok esetén – a magajáró gépre vagy fordítóval ellátott nehéz univerzális traktorra szerelt mellső- és oldalsó függesztésű kaszákból álló gépkombinációkat kell használni a betakarítási időszak lecsökkentése céljából. (2. ábra)
Az így kialakított rotációs kaszakombináció munkaszélessége 8-10 m közötti lehet, a munkasebesség elérheti a 10-12 km/h-t is. Várható területteljesítmény 2,0-2,5 ha/h körül alakulhat.
Az egészen kis termőterületek – kis állatállomány mellett – és szórványgyepek kaszálására pedig függesztett gépek használata javasolható.
Az elmúlt időszakban a függesztett rotációs kaszák munkaszélessége jelentősen növekedett, ennek következtében a munkaszélesség 1,8-2,8 m között alakult.
Az 57-80 kW motorteljesítményű, univerzális traktorokkal üzemeltetett kaszák területteljesítménye 0,75-1,00 ha/h között alakulhat.
Gyepszéna készítéskor – ha az éghajlati adottságokból adódóan a kaszálás ideje csapadékos a száradási, vagyis az időjárási kockázati időt a minimálisra kell csökkenteni – a dobos kaszák ütőujjas szársértővel szerelt változatai használhatók.
Az ütőujjas szársértő kialakítása különböző lehet; a dobok után elhelyezett hengerpalástjának füleihez csatlakozó „V” alakú fém, vagy műanyag ujjakból, vagy a hengerpalástján elhelyezett tengelyre felfűzött lengő ujjakkal kialakítva.
A lengő ujjak mindkét esetben az anyagot fésűszerűen elhelyezett bordákon keresztül húzzák át, és ennek következtében dörzsölik a növényzet szárát.
A lucerna, ill. a pillangósok kaszálására tehát csak a gumihengeres szársértővel szerelt rotációs kaszák használata javasolható.
Ebben az esetben a következő munkaműveletek levélpergési vesztesége csökkenthető.
A nagyságrend megválasztására pedig a gyepszéna-készítésnél elmondottak az irányadók.
A tárcsás rotációs kaszák kaszagerendelye merev kialakítású, ezért a jó talajkövetés és az egyenletes tarlómagasság elérésére – a függesztett tárcsás kaszák esetében – a kaszaszerkezet felfüggesztése a vágószerkezet súlypontjában van. (4. ábra)
Az újdonság, hogy a nagyobb munkaszélességű függesztett tárcsás kaszáknál a vágószerkezet felfüggesztése paralelogramma rendszerű. (5.ábra)
A megfelelő talajkövetés szempontjából azonban nagyon fontos – akár dobos, akár tárcsás rotációs kaszákról van szó –, hogy a vágószerkezet talajterhelését a tehermentesítő rugókkal 25-30 kg értékre állítsuk be.
Rendkezelés
A nagy állatállománnyal és nagy termőterülettel rendelkező gazdaságok számára a nagy munkaszélességű, nagy területteljesítménnyel dolgozó, vontatott rendterítőkből és rendrakóból álló – két-gépes – technológiai változatok használata a célszerű.
A kisebb állatállománnyal, és kisebb termőterületen gazdálkodók részére pedig a kisebb teljesítményű, de univerzálisan használható – egy-gépes – rendkezelő technológia javasolható.
A gyep- és szalma rendkezelési munkáinak elvégzésére megfelelnek az egyszerűbb szerkezeti kialakítású, nem vezérelt ujjas gépek.
Gyakoribb kaszálás, és rövid szárú gyepek esetén még a rendsodró gépek is jól használhatók, ugyanis ebben az esetben kevésbé képződik az anyagból sodrat. (7. ábra)
A rendre vágott anyag – különösen nagy hozamú gyepek, ill. lucerna esetében – egyenletes száradását a rendterítés nagymértékben segíti.
A készített takarmány minőségét azonban még a legjobb gép használata mellett is leronthatja a technológiai előírások elmulasztása.
A rendterítő gépek nagy (8-10-12 m) munkaszélességgel vontatott változatban készülnek (8. ábra).
A függőleges forgórészek öntvényagyból az agyra rögzített villakarokból és a villakarokra szerelt rugós ujjakból állnak.
A rendterítők általában 6-8-10-12 forgórésszel készülnek, szállítási helyzetben kétoldalt két-két forgórész felhajtható.
A terítést végző rugós ujjak rögzítése nagy jelentőségű, mert a szálastakarmányba került fémtárgyak a következő munkaműveletnél a szecskázó gépekben vagy a bálázóknál nagy károkat okozhatnak.
Ezért az ujjakat törés esetére az újabb gépeken műanyagkötéllel biztosítják az elveszés ellen.
A terített renden lévő szálastakarmányt a következő munkaművelethez össze kell rakni, gyepek esetében 20 %, lucernánál 45 % nedvességtartalom elérésekor.
Az összerakott rend mérete mind gyep-, mind lucernaszéna készítésben a bálázógép bálakamra méretéhez kell, hogy igazodjon.
Ebben az esetben könnyen készíthető egyenletes alakú és tömörségű bála a bálázó „kígyó” mozgású manőverezése nélkül.
A rendrakó gépek kisebb, 3,4-4,2-7,0 m munkaszélességgel készülnek, és függesztett vagy vontatott kivitelűek.
A függesztőkeret az üzemeltető traktor hárompont függesztő berendezéséhez kapcsolódik.
A rendrakó gépeknél az acélöntvény agyon kialakított pályán mozognak a villakarok vezérlő görgői.
A kialakított pálya, a villakarok beállított szögállása változtatható.
Az előzetes beállítás és a vezérlőpálya hatására a villakarokra szerelt rugós ujjak kíméletesen mozgatják az anyagot.
Az univerzális rendkezelők konstrukciójukat tekintve a rendrakó gépekhez hasonló kialakításúak.
Azoktól általában abban térnek el, hogy a forgórészek forgás iránya megváltoztatható.
Ennek megfelelően a forgórészek rendterítésben egymástól el, rendrakásban pedig össze felé forognak.
Megfelelő beállítás esetén az összes rendkezelési munka elvégzésére alkalmasak.
Általában vezérelt ujjas forgórésszel készülnek.
Mivel ezeknél a gépeknél a széles körű technológiai alkalmasság a fő követelmény, a munkaszélesség, illetve ebből adódóan a területteljesítmény, mint követelmény kissé háttérbe szorul.
Teljesítménye általában kisebb, mint a külön gépként készülő rendterítő változatoké.
A gép kiválasztásánál figyelemmel kell lenni a következő munkaműveletben alkalmazott gépek működésére is.
A bálázó gépek – különösen a hengeres bálázók – a szőnyegszerű, és a gép munkaszélességéhez igazodó rendben tudnak jól dolgozni.
A szögletes nagybála készítő gépeknél – a gépek megfelelő leterhelése érdekében – gyakran több rendet is egymás mellé kell rakni.
Törekedni kell a minél nagyobb rendfolyóméter-tömeg elérésére.
A lucernaszéna-készítésnél a rendterítést közvetlenül a rendre vágás után, 75-80% nedvességtartalomig kell elvégezni.
Lucerna esetében különösen fontos, hogy feleslegesen ne mozgassuk a rendet, mert a levélpergési veszteség minden manipulálás után nagyobb lesz.
Ezért fontos, hogy a rend-összerakást, rendkettőzést is olyan nedvességtartalom mellett (40-45 %) végezzük, amikor a levél még nem pereg.
Nagyon fontos, hogy laza, szellős rendet rakjunk, mert még az anyagnak után kell száradni.
Csapadékos időjárás mellett nem kerülhetjük el a rend forgatását, és a rendlazítást.
Ez esetben különösen ügyeljünk arra, hogy ezeket a munkákat is mindig nagyobb páratartalmú napszakokban végezzük.
A levélpergés így sem kerülhető el, de a veszteség még mindig kisebb lesz, mint a penészesedésből származó kár.
Összefoglalva megállapítható, hogy a gyep- és lucernaszéna készítésének jó- és biztonságos elvégzését – a kaszálás, rendrevágás és rendkezelési munkák lebonyolítása – megfelelő műszaki színvonal és a technológiai fegyelem betartásával lehet megoldani, és nagyon fontos a megfelelő gépi kapacitás biztosítása.