2025 júliusának elejére jelentős csökkenés következett be a sertéspiac árában, ami elsősorban a gyenge húspiaci keresletnek és a vágóhidak által gyakorolt nyomásnak tudható be.
Európa
A VEZG 15 centtel csökkentette a vágósertések árat, így a jelenlegi ár 1,95 euró/kg-ra esett vissza, ismét a 2 eurós határ alá. Ez a csökkenés a gyenge kereslet és a vágóhidak árcsökkentési nyomása következtében történt, amelyek az alacsony forgalomra hivatkozva kérték a csökkentést. A vágóhidak, különösen az exportpiacon, a gyenge kereslet és az árverseny miatt kénytelenek voltak csökkenteni a vágóállatok mennyiségét, sőt, néhány esetben egész vágási napokat is töröltek.
A sertéspiac kínálata, különösen a malacok piacán, továbbra is alacsony volt, ami azt mutatja, hogy a kereslet nem erősödött, miközben a kínálat nőtt. Ennek következményeként a malacok ára is csökkent, június végére 2,5 euróval csökkent, és 71,5 euróra esett vissza. Az alacsony kereslet, az árverseny és a csökkenő kereslet feszültségekkel küzdő piacot eredményeztek.
Magyarország
Itthon az élősertés-kivitel 2025 első három hónapjában 21,6%-kal, 6,7 ezer tonnára csökkent, míg az élősertés-behozatal 45,8%-kal esett vissza, 10 ezer tonnára. A sertéshús exportja is 9,3%-kal csökkent, míg értéke 15,4%-kal mérséklődött. A sertéshúsimport is csökkent, mind mennyiségben, mind értékben. A hazai termelésű vágósertés termelői ára 2025 májusában 805 forint/kg hasított meleg súly volt, ami 4,5%-os csökkenést jelentett az előző évhez képest.
A közvetetten a sertésszektort is érintő állatbetegség-járványok is közrejátszanak abban, hogy a változások komoly hatással vannak a hazai és nemzetközi sertéspiacra egyaránt. Előrejelezhető, hogy a jövőben továbbra is kiemelt figyelmet kell fordítani a piaci kereslet és kínálat egyensúlyának fenntartására.