Az európai fokhagymaágazat egyre erősebben jelzi, hogy sürgős piaci és szabályozási beavatkozásra van szükség. A mezőgazdasági termelők szerint a növényvédő szerek, a műtrágya, az üzemanyag és más inputok ára az utóbbi években drasztikusan emelkedett, miközben az uniós piacra nagy mennyiségben érkezik fokhagyma főként Kínából és Egyiptomból. Ez az európai termelők versenyképességét és jövedelmezőségét egyszerre szorítja.
Erősíteni kell az EU-s védővámokat
Dél-európai termelői szervezetek ezért védintézkedéseket sürgetnek. A javaslatok között szerepel a kínai és egyiptomi importtal szembeni szigorúbb fellépés, a vámfelügyelet erősítése, a nyomonkövethetőség javítása, valamint a termék eredetének következetesebb ellenőrzése. Az ágazat azt is kifogásolja, hogy a kínai fokhagymára 2001 óta érvényes tonnánkénti vám mára veszített visszatartó erejéből.
A piacot közben tovább formálja, hogy a kínai áru stabil minőséggel és alacsony árral van jelen, miközben az argentin fokhagyma is versenyképesebbé vált Európában. A 2025-ös európai termés alakulására ráadásul erősen rányomta a bélyegét a gyengébb spanyol szezon: a spanyol termés csökkenése rendszerint azonnal növeli az uniós importigényt, és érzékenyen befolyásolja az árakat is.
Nem sok kellene a hazai önellátáshoz
Magyar szempontból ez azért különösen fontos, mert a hazai piac nem önellátó. Az utóbbi években a fokhagyma termőterülete csökkent, a belföldi termelés pedig nem fedezi teljesen a fogyasztást. Pedig nem kellene sok hozzá, csupán 200 hektár. Csakhogy a hazai zöldség-gyümölcságazat hanyatlásával együtt ebben is egyre inkább importfüggőkké válunk. A magyar piac ezért jelentős részben importra támaszkodik. Így a nemzetközi ármozgások, az uniós behozatal alakulása és a spanyol termés eredménye közvetlenül hat a hazai kínálatra és fogyasztói árakra is.
Mindez azt jelenti, hogy a fokhagyma a magyar kertészeti ágazatban is stratégiai kérdéssé válhat. Bár a hazai termelői árak kedvezőbb jövedelmezőséget is jelezhetnek, a verseny erősödik, miközben az importnyomás tartósan velünk maradhat. A következő időszak nagy kérdése az lesz, hogy az európai intézkedések, a termelési költségek és a magyar termőterület alakulása együtt képes lesz-e javítani az ágazat pozícióját.
Agrárágazat Tudástár: Importnyomás a mezőgazdaságban – Az a piaci helyzet, amikor nagy mennyiségű, jellemzően alacsonyabb költséggel előállított külföldi termék jelenik meg a belföldi vagy uniós piacon, ami lenyomja az árakat, rontja a hazai termelők versenyképességét, és hosszabb távon az önellátási képességet is gyengítheti.
