Máshol üzlet, náluk bukás: újra mély válságban a tojáspiac

Miközben a világban egyre nő a kereslet a jó minőségű, elérhető árú tojásért, az orosz mezőgazdaság baromfiszektora két év után ismét mély válságba sodorja magát. A káoszra jellemző, hogy sok helyütt már olcsóbb megsemmisíteni a tojás- és húskészleteket és levágni egész állományokat, mint finanszírozni a telepeket, tárolni vagy veszteséggel eladni…

Szovjet típusú tervgazdálkodást várnak

Közel két évvel az orosz tojáspiac példátlan hiánya után, a gazdák most túlkínálattal küzdenek. Ha ezt a helyzetet nem kezelik gyorsan, újabb kihívások hulláma következhet. Május végére egy tucat tojás átlagos nagykereskedelmi ára 30 rubelre (0,38 USD) csökkent (beleértve a logisztikai költségeket is), ami a termelési költségek legalacsonyabb küszöbértéke (30-40 rubel; 0,38 és 0,41 USD). Ennek következtében az orosz gazdák nagy mennyiségben selejtezik tyúkjaikat, 25-30%-kal csökkentve állományaikat. Az ok a túlkínálat: szó szerint nincs hol eladni a tojást az Orosz Baromfitenyésztők Szövetsége szerint. A 2023-as tojásválságra válaszul a gazdák kibővítették tevékenységüket, és évi 700 millió tojással bővítették a meglévő kínálatot. A szektor akkora bajban van, hogy már nemcsak állami támogatásért kiáltanak a nagy baromfitermelők, de például a Csajkovszkaja Baromfitelep szerint fontolóra kellene venni a szovjet típusú tervgazdálkodás elemeinek újbóli bevezetését is.

Most többlet van, de máris fenyeget a hiány

Az orosz baromfitartók közben a legnagyobb kiskereskedőket okolják, akik domináns piaci helyzetüket kihasználva kényszerítik a tojásgyártókat a termelési költségek alatti értékesítésre. A nagykereskedelmi tojások körülbelül 60%-át Oroszországban a helyszínen, versenytárgyaláson keresztül értékesítik, ami kevésbé kiszámíthatóvá teszi az üzletet, és veszteségeket okoz a gazdálkodóknak. Jó néhány gazda felszólította a kormányt a tojásimport korlátozására. Amikor ugyanis éppen nem többlet, hanem hiány volt tojásból, az orosz kormány engedélyezte az importot Törökországból, Iránból, Azerbajdzsánból és Fehéroroszországból. Az import azonban jó üzlet, így folytatódott annak ellenére, hogy a piaci helyzet drasztikusan megváltozott.

Bár az oroszok még túl sincsenek a mostani túlkínálaton, máris felsejlik a következő ütem réme: az új tojásválság miatt a tyúkok száma gyorsan csökken, így hamarosan akár újra tojáshiány alakulhat ki (akárcsak 2022 után, amikor a madárinfluenza-járványok sorozata miatt volt hiány tojókból).

Hatalmasat buknak

Az orosz baromfitartók mindenesetre most súlyos veszteségeket szenvednek el, különösen a brojlerhús és a tojás értékesítése során. Az említett alacsony tojásárak mellett a darált brojlerhús szegmensben a helyzet még rosszabb: az ár egyes térségekben 20–25 rubel/kg-ra (0,24–0,30 USD) csökkent, szemben az egy évvel ezelőtti 80 rubellel. Egyes termelők szerint gazdaságosabb megsemmisíteni az árut, mint tárolni vagy eladni.

Miközben a világ számos régiójában tojáshiány vagy növekvő tojáspiaci érdeklődés van, az orosz tojástermelők nem tudnak nyereségesen működni – írta az Agrárágazat is nemrég. Az átlagos nagykereskedelmi tojásár 25 rubel/kg (0,3 USD), míg az előállítási költség 55–65 rubel/kg (0,65–0,77 USD) között mozog, régiótól függően. Így az ágazat teljes egészében veszteséges.