A magyar tejpiacon tovább folytatódik az árak korrekciója. Az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) legfrissebb jelentése szerint nemcsak a termelői árak estek jelentősen, hanem a nyerstej exportára is drámai visszaesést mutat: 2026 júniusában 44 százalékkal alacsonyabb volt, mint egy évvel korábban. Ez komoly kihívást jelent a kivitelre termelő tejgazdaságok számára, miközben a kivitt mennyiség éppen ellenkező irányba mozdult el.
(Fotó: Shutterstock)
Kevesebb pénzért több tejet exportálunk
Az AKI PÁIR adatai szerint a nyerstej országos termelői átlagára júniusban 129 forint/kilogrammra csökkent, ami egyetlen hónap alatt 3,5 százalékos, éves összevetésben pedig 35 százalékos visszaesést jelent. Még látványosabb a külpiaci árak alakulása: a nyerstej kiviteli átlagára 106 forint/kilogramm volt, ami ugyan bő 19 százalékkal meghaladta a májusi szintet, de 44 százalékkal elmaradt az egy évvel korábbitól. Ráadásul az exportár 18 százalékkal alacsonyabb volt a hazai termelői átlagárnál, vagyis a külpiac jelenleg jóval kisebb bevételt biztosít a nyerstej értékesítéséből.
A kedvezőtlen árak ellenére a kivitel nem esett vissza. Éppen ellenkezőleg: júniusban a nyerstej kiszállítása durván 4 százalékkal nőtt az előző hónaphoz képest, éves összevetésben pedig 29 százalékos bővülést ért el. Ez arra utal, hogy a tejpiaci szereplők az alacsonyabb árak mellett is igyekeznek fenntartani exportpiacaikat, még akkor is, ha ez lényegesen kisebb árbevételt eredményez kilogrammonként. A hazai felvásárlás ugyanakkor gyakorlatilag stagnált az előző évhez képest, havi összevetésben pedig 5,4 százalékkal csökkent.
Nemzetközi nyomás nehezedik a tejpiacra
A magyar folyamatok illeszkednek a nemzetközi trendekhez. Az Európai Unióban a nyerstej termelői ára 2026 májusában közel 20 százalékkal maradt el az egy évvel korábbitól, miközben a világpiacon a vaj, a teljes tejpor, a sovány tejpor és a cheddar sajt jegyzései is csökkentek. Az AKI szerint ugyanakkor az olasz spotpiacon a nyerstej ára az elmúlt hónapokban ismét emelkedésnek indult, ami arra utalhat, hogy a mélypont után fokozatos stabilizálódás következhet a tejpiacon.
Agrárágazat Tudástár: nyerstej – a fejés után hőkezelésen vagy egyéb feldolgozási eljáráson még át nem esett tej, amely a tejipar alapanyaga. Piaci értékét a termelői árak, a nemzetközi kereslet, az exportlehetőségek, a tejtermékek világpiaci jegyzései és a feldolgozóipari igények együttesen alakítják, ezért a tejágazat jövedelmezőségének egyik legfontosabb mutatója.
