Rekordáron, csaknem 4 millió forintért kelt el egy fürt vörös, Ruby Roman fajtájú szőlő Japánban a szezon első árverésen.
A Ruby Roman nevű, magas (több, mint 18%-os) cukortartalmáról híres szőlőfajta, 12 éve jelent meg a piacon. Különlegességét az is adja, hogy a fürt mind egyes szeme 20 grammnál nagyobb súlyú.
A lédús, magas cukortartalmáról híres fajta egy fürtjéért már tavaly is rekordárat fizettek, de az idei első árverésen ez megdőlt: 1,3 millió jent (mintegy 4 millió forintot) ért meg a vevőnek a 900 grammos fürt, amelyen majdnem 30, pingponglabda méretű szőlőszem termett.
Az Isikava prefektúrában nemesített szőlő fürtjéért idén is a Hjakurakuszo cég, – amely a prefektúrában három hagyományos japán fogadó, vagyis rjokan tulajdonosa, – fizette a rekordárat. A vevő nevében egy nagykereskedő licitált a kanazavai nagybani piacon.
Szakamoto Micutaka, a cég főszakácsa azzal indokolta a hatalmas összegű vételárat, hogy bátorítani szeretnék a japán mezőgazdasági termelőket.
Forrás: MTI / hvg.hu
Fotó: eater.com
![fazekas_az_agrariumnak_ki_kell_allnia_erdekeiert_00[1]](https://agraragazat.hu/wp-content/uploads/2019/08/fazekas_az_agrariumnak_ki_kell_allnia_erdekeiert_001-375x281.jpg)
