fbpx

A feketevágóhidak is készülnek a húsvétra…

Írta: Kohout Zoltán - 2019 április 02.

Rövid időn belül két Békés megyei élelmiszer-előállító üzemet is felfüggesztett az egyik legelismertebb és legnagyobb közbizalomnak örvendő magyar hatóság. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei az egyik, pácolt sonkát, zsírt és töltelék árut előállító létesítményben a súlyos higiéniai hiányosságok miatt azonnal felfüggesztették. Az „üzemben” a bútorok, eszközök hatalmas szennyezettsége mellett nem volt melegvíz és vegyszerek a higiénikus kézmosáshoz-fertőtlenítéshez. Durva, de tény, hogy az 5 tonnányi tisztázatlan eredetű hús mellett az is vezetett a felfüggesztéshez, hogy az „üzem” a korábban feltárt hibákat nem tudja kijavítani, így a vágási és élelmiszer-előállító tevékenység továbbra is tilos.

Ismerjük és elismerjük

A most elkapott vállalkozások adatai egyébként elérhetőek a Nébih jogsértés listáján.

(forrás: Nébih, MTI)