Állami intervenció keretében az a vaj kerülhet felvásárlásra, amelynek minimális vajzsírtartalma 82 tömegszázalék, maximális víztartalma pedig 16 tömegszázalék, és amely közvetlenül és kizárólag olyan pasztőrözött tejszínből készült, amelyet közvetlenül és kizárólag tehéntejből nyertek.
A vajnak a felvásárlási kérelem Kincstárhoz történő beérkezését megelőző 31 napos időszakban kell készülnie, olvasható a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara honlapján.
További részleteket a 11/2019. (III. 1.) számú Kincstár Közlemény tartalmaz.
