Egy fővárosi étteremben tartottak ellenőrzést szeptember közepén a Nébih szakemberei, olvasható a Hivatal honlapján. A vizsgálatkor számos higiénia hiányosságot tártak fel, többek között a gazdasági folyósón ételkészítést és készételtárolást is végeztek. Itt kapott helyet például a palacsinta, míg a fedetlenül tárolt krumplipürét a szintén fedetlen hulladéktároló mellett találták az ellenőrök. Ugyanezen a folyóson tárolták (ugyancsak nem zárt formában) a szárazárut és ételmaradékot is.
Az étterem házhozszállítást is végez. A hatóság szakemberi további adatgyűjtés alapján megállapították, hogy az üzletből online felületen keresztül nagy mennyiségben értékesítettek olyan ételeket, melyekben a borjúhús összetevőre vonatkozóan az étterem nem rendelkezett számlával, így több mint 360 kg felhasznált hús nyomon követése nem volt biztosított, eredete nem igazolható.
Összeállította: Csomor Zsolt
![nebih_23_milliard_forint_a_termelok_kara_a_dunai_arviz_miatt_00[1]](https://agraragazat.hu/wp-content/uploads/2019/09/nebih_23_milliard_forint_a_termelok_kara_a_dunai_arviz_miatt_001-375x281.jpg)
![uht_tej[1]](https://agraragazat.hu/wp-content/uploads/2018/04/uht_tej1-375x218.jpg)
