Idén a szekszárdi Sötétvölgy lankái között rendezték meg a nulla hulladék jegyében zajló Gyüttment Fesztivált, ami a vidéken újrakezdők, környezettudatos szemléletet képviselők és a természetes életmódra törekvők paradicsoma.
Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) egy előadás erejéig részt vett az eseményen, hogy ismét felhívja a figyelmet a tájfajták jelentőségére. Ezúttal a tájfajta paradicsom kutatásaik folytatásaként a kézzelfogható eredmények kerültek bemutatásra. Papp Orsolya, az ÖMKi munkatársa és a kutatási projekt vezetője részletesen mesélt a faddi, tolnai, mátrafüredi, máriapócsi, gyöngyösi és ceglédi tájfajták különbözőségeiről és a velük kapcsolatos termesztési tapasztalatokról.
A gondozási praktikák, felhasználási lehetőségek és magfogás megismerésén túl kóstolásra is lehetőség nyílt, és az értékelő lapok segítségével a közönség kiválaszthatta a fesztivál kedvenc tájfajta paradicsomát. A Tolna tájfajta, ami korábban már szakértő zsűri tetszését is elnyerte, most ismét első helyezettként futott be. Ez a nagy termésű, húsos és lédús paradicsom nem véletlenül sokak kedvence. Nagy, kissé lapított, barázdált bogyói magas létartalmúak, így elsősorban befőzésre alkalmasak, de frissen fogyasztva is kiváló.
![a_kornyezettudatos_gazdalkodas_oktatasarol_tanacskoztak_verocen_00[1]](https://agraragazat.hu/wp-content/uploads/2019/09/a_kornyezettudatos_gazdalkodas_oktatasarol_tanacskoztak_verocen_001-375x281.jpg)
![stock_photo_045[1]](https://agraragazat.hu/wp-content/uploads/2019/08/stock_photo_0451-375x188.jpg)
