A kisebb ukrán cukortermelés emelheti az árakat Európában

Ahogy hazánkban, úgy a szomszédos Ukrajnában is visszaszorulóban van a cukorrépa-termesztés. Nemrég még európai túltermeléstől tartottunk, most inkább szűkös kínálat emelheti az árakat.

Jelentős csökkenés Ukrajnában

Ukrajnában idén jelentősen visszaesett a cukorrépa-termesztés: a korábbi 220 ezer hektárhoz képest mindössze 198 ezer hektáron vetettek répát, ami 10 százalékos csökkenést jelent. Ennek következményeként a 2025-ös cukortermés várhatóan 1,5 millió tonna körül alakul, mintegy 300 ezer tonnával kevesebb lesz, mint egy évvel korábban. A szeptember elején induló feldolgozási szezonban 27 gyár működik majd, kettővel kevesebb, mint korábban. A csökkenő termelés miatt Ukrajna a 10. legnagyobb cukorexportőr pozíciójából várhatóan hátrébb csúszik, de továbbra is a világ első 15 országában maradhat. Az exportpotenciál a 2025/26-os szezonban így is jelentős: 500–600 ezer tonna lehet, ami elsősorban közel-keleti, afrikai és ázsiai országok felé irányulhat.

Így hat az árakra a bőség és a szűkösség

Globális szinten a cukorkészletek kilencéves mélyponton vannak, így a kínálat szűkössége tovább emelheti az árakat. Bár a világpiacon akár 5 millió tonnás többlet is kialakulhat, a kereslet élénksége és a készletek alacsony szintje miatt a cukorárak tartósan magasak maradhatnak. Ukrajna földrajzi helyzete és a szezon kezdési időpontjának rugalmassága ugyanakkor előnyös helyzetbe hozza az ország termelőit a nemzetközi kereskedelemben.

Európa nemrég még a bőséges globális kínálat és termelés miatt árcsökkenésre számított. Tény, hogy a globális túlkínálat miatt most már 30-35 százalékkal olcsóbb a cukor, mint egy éve. Ez azonban a fentiek fényében fordulhat: a készletek szűkössége begyűrűzhet áremelkedésként – vélik ukrán piaci elemzők.

Lendület a hazai ágazatnak?

A hazai viszonyokról az AKI nemrég közzétett jelentése azt írja, a cukor és cukoráruk külkereskedelmi aktívuma 2025 első negyedévében 13,8 millió euró volt, ami 4,8 millió euróval kevesebb, mint egy éve. Az export értéke 16,4, az import 11,6 millió euróval csökkent. A hazai termőterület tavaly jelentős mértékben 16 ezer hektár fölé nőtt – legutóbb 2017-ben mértek ennél többet. Ha a 3,5 millió tonnás történelmi rekordjainktól el is marad, a 856 ezer tonnás országos össztermés sem nevezhető rossznak az utóbbi évekhez mérten. Az árak tartós emelkedése további lendületet adhat a hazai ágazatnak.

Agrárágazat Tudástár: Exportpotenciál – Az a mennyiségű termék, amelyet egy ország a hazai igények kielégítése után külföldre tud értékesíteni. Mértékét a termelési volumen, a belső fogyasztás, a piaci kereslet és a logisztikai feltételek határozzák meg.