Tavaly durván 100 millió tonna körül alakult a globális kibocsátás.
Ázsiában több, az EU-ban és az USA-ban kevesebb
A legnagyobb szereplő, Kína tavaly mintegy 47, idén várhatóan 51 millió tonna sertéshúst állít elő. Ugyancsak növelni tudja a termelését Vietnám és Brazília is – igaz ott a bázisok jóval alacsonyabbak, 3-4, illetve 5-6 millió tonna körül alakulnak. A világ második legnagyobb sertéshús-kibocsátó gazdasága, az Európai Unió idén várhatóan tovább csökkenti éves produktumát. A tavalyi 24 millióval szemben idén ennél kicsivel kevesebbre, 23-23,5 millió tonnára számítanak az elemzők. És némi visszaeséssel kalkulálnak az USA-ban is, de ott sem lesz jelentősen kisebb a termelés a tavalyi 13 millió tonnához képest.
Kína a katasztrófa után
A gyors kínai gazdasági növekedés megnövelte a sertéshús iránti keresletet az országban. Bár Kínában a sertéstelepek többsége kisüzemi üzem, a nagyüzemi termelési módszerek bevezetése a sertéshústermelés növekedését mutatta. A modern farmok fejlesztése volt az egyik legfontosabb tényező a sertéshús iránti növekvő kereslet kielégítésében Kínában. A nagyszabású fejlesztési-beruházási programok mögött korábban az állt, hogy a világ legnagyobb sertésállományával bíró Kínában az afrikai sertéspestis-járvány 2018-2019-ben elpusztította a 430 millió állat több mint harmadát.
![a_csaladi_gazdalkodasrol_szolo_forumot_es_kiallitast_terveznek_budapesten_00[1]](https://agraragazat.hu/wp-content/uploads/2019/08/a_csaladi_gazdalkodasrol_szolo_forumot_es_kiallitast_terveznek_budapesten_001-375x246.jpg)
