Fonnyad a hazai zöldségágazat

Még a sikerágazatokat sem kíméli a folyamatos visszaesés.

Tavaly és idén is kisebb

Az idén a tavalyinál 6,4%-kal százalékkal kisebb a hazai zöldségtermő terület. A főbb kultúrák közül ugyan nagyobb területen tervezik zöldborsó és étkezési paradicsom termelését, de például a sikernövénynek számító csemegekukorica tervezett területe 13,6, a zöldpaprikáé 21,5, a görögdinnyéé 10,7, a vöröshagymáé 3,1, a zöldbabé 16,5 százalékkal, a karfiolé pedig 18,3%-kal csökken a 2018-ashoz képest – idézi a Világgazdaság a FruitVeb adatait. A csökkenés különösen annak fényében aggasztó, hogy tavaly is hasonló mértékben zsugorodott a zöldségfélék vetésterülete az előző évihez képest. Bár 2018-ban a csemegekukorica, az ipari paradicsom, a karfiol és a görögdinnye termőterülete növekedett, a zöldpaprikáé már akkor is jelentősen, 12%-kal volt kisebb.

Esett a feldolgozóipar igénye

– Egyes zöldségféléknél az előző évi piaci történések, másoknál a zöldségfeldolgozók igényei szabják meg a termőterületet, de a hazai piacon ez nem okoz drasztikus változást – mondta a Világgazdaságnak Hunyadi István, a FruitVeB-nek. A tervek szerint a dinnye területe valamivel több, mint 400 hektárral csökken, ami adódhat abból is, hogy az idén a nem főállású dinnyetermesztők visszafogják a termelésüket. Ugyanakkor Hunyadi István szerint az ettől eltérő piacú csemegekukorica esetében a feldolgozók termeltetnek. Így a több mint 4 ezer hektáros termőterület-visszaesés abból adódhat, hogy esett a feldolgozóüzemek igénye.

(forrás: FruitVeb)