A Nemzeti Pálinkakiválóság Program küldetése, hogy megismertesse a minőségi magyar pálinkákat a belföldi és külföldi közönséggel egyaránt.
Hazánk imázs-építéséhez és a mértékletes fogyasztás ösztönzéséhez a Pálinkakiválóságok Könyve is hozzájárul, mondta az Agrárminisztérium (AM) élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára az idei kiadvány bemutatóján. Zsigó Róbert a pálinkakóstolóval egybekötött könyvbemutatón ismertette, hogy idén a 307 nevezett pálinkából mintegy 27 pálinkaház csaknem 100 tétele gazdagítja a kiadványt.
A program iránt a szigorú nevezési feltételek mellett is magas az érdeklődés. Tekintve a pálinkakiválósági statisztikát, az elmúlt 4 évben a nevezett tételek száma folyamatosan 300 feletti.
A nemzeti pálinkakiválóság program célja az is, hogy tudatosítsák a fogyasztókban a pálinka gasztronómiai jelentőségét. Felkai Beáta, az Agrárminisztérium (AM) főosztályvezetője az MTI-nek elmondta, hogy a pálinkakiválóságok kiválasztásának rendszere a tavalyhoz képest nem változott: csak azok a tételek kerültek a független pálinkabíráló zsűri elé, amelyek az alapbírálat 20 pontos rendszerében legalább 16 pontot elértek. A kiadvány segít a fogyasztóknak eligazodni a pálinkák között, s bárki számára ingyenesen hozzáférhető az agrártárcán keresztül.
![a_gudmon_farmon_9_darab_pottingersegiti_a_csalad_munkajat[1]](https://agraragazat.hu/wp-content/uploads/2018/07/a_gudmon_farmon_9_darab_pottingersegiti_a_csalad_munkajat1-375x250.jpg)
