A tavalyi drámai cukorár-zuhanás óta várat magára a fordulat a mezőgazdaság e szektorában. Egyelőre még mindig a rossz híreké a terep: bezár a nagy cukorgyár is a közelben.
Négyéves mélyponton a cukorár
A cukor világpiaci ára 2024 óta látványos visszaesést mutat, amelynek elsődleges oka a globális kínálat jelentős bővülése. Brazíliában a kedvező terméskilátások miatt a cukornád több mint felét cukorgyártásra dolgozzák fel az etanol helyett, ami tartós túlkínálatot eredményezett. Emellett Indiában és Thaiföldön is jó terméseredmények születtek, ami tovább növelte a globális nyomást az árakon. A cukor árindexe 2025 őszére 2021 óta nem látott mélypontra süllyedt.
A belföldi termelés csökken, az importnyomás nő
A világpiaci folyamatok hatása alól az Európai Unió sem tudta kivonni magát. Bár az uniós cukorárak 2022–23-ban még magas szinten maradtak, 2024 nyarától gyors korrekció indult: a fehércukor átlagára egy év alatt közel 27 százalékkal csökkent. Közben az uniós cukorágazat strukturális nehézségekkel küzd: csökkent a cukorrépa vetésterülete, Németországban erős kártevőnyomás rontotta a termést, miközben az import – különösen Brazíliából és Ukrajnából – érdemben nőtt. Az EU cukorimportja megközelítheti a 2 millió tonnát, ami tovább fokozza a piaci versenyt.

(Fotó: Horizont Média)
Az ukrán cukor különösen érzékeny kérdéssé vált. A háború előtti időszakhoz képest Ukrajna többszörösére növelte az uniós exportját, amit előbb importfékekkel, majd vámmentes kvóták szűkítésével próbált kezelni az EU. Ezzel párhuzamosan a feldolgozási célú nyerscukor behozatala is nőtt az IPR-rendszer keretében, főként Brazíliából, ami tovább mélyítette a túlkínálatot. Nem véletlen, hogy az Európai Bizottság már az IPR ideiglenes felfüggesztését is mérlegeli, amit a termelők támogatnak, a feldolgozók viszont elutasítanak.
Nem elszigetelt jelenség…
Ebben a piaci környezetben különösen erős jelzés a Nordzucker döntése, amely megszünteti a cukorgyártást a szlovákiai Trencianská Teplá üzemében, és a dolgozók több mint felét elbocsátja. A vállalat 2025/26-ban kétszámjegyű milliós veszteséget könyvelt el, az árbevétel jelentősen csökkent, miközben a termelési költségek magasak maradtak. A bezárás üzenete egyértelmű: az európai cukoriparban csak a legversenyképesebb, koncentrált kapacitások maradhatnak fenn, a kisebb vagy kedvezőtlenebb adottságú üzemek kiszorulnak.
A Nordzucker átalakítása nem elszigetelt jelenség, hanem része annak a szélesebb trendnek, amelyben a túlkínálat, az alacsony árak, a klímaváltozás és a dekarbonizációs elvárások egyszerre kényszerítik alkalmazkodásra az európai cukorágazatot. Mindez a termelők számára is figyelmeztetés: a cukorrépa-termelés jövője egyre inkább a piaci ciklusokhoz és a feldolgozóipar stratégiáihoz kötődik.
Agrárágazat Tudástár: Cukorpiaci túlkínálat – A globális cukortermelés gyors bővülése (különösen Brazíliában, Indiában és Thaiföldön), amely tartós árnyomást okoz a világ- és uniós piacokon, rontja a feldolgozók jövedelmezőségét, és kapacitásleépítésekhez, cukorgyár-bezárásokhoz vezethet Európában.


