2019. október 12-én és 13-án Budafokon, a Törley Pezsgőmanufaktúra 100 éves falai között rendezi meg a Magyar Sajtkészítők Egyesülete a VII. Magyar Sajtmustrát.
Az eseményen a legkisebb kézműves műhelytől a legnagyobbakig képviselteti magát a sajtkészítő szakma. Az idei sajtmustrán kóstolhatók, ízlelhetők lesznek az ország legfinomabb sajtjai, s az érdeklődők megismerkedhetnek a mesterekkel és műhelytitkaikkal is.
A versengést az egyesület által szervezett sajtverseny előzi meg, ahol a nemzetközi zsűri mellett a közelmúltbeli sajtbíráló tanfolyamon végzett magyar sajtbírák értékelik a beérkezett termékmintákat.
A sajtvásár mellett további izgalmas programok is várják a vendégeket. „Sajt és pezsgő" címmel tart kóstolással egybekötött előadást Domián Emese nemzetközi borakadémikus. A sajtműhelyben készül majd óriás sajt és rekordméretű parenyica is.
További információk a sajtmustra honlapján találhatók: www.sajtmustra.hu
Sajtversenyre nevezés: http://www.sajtmustra.hu/sajtverseny/regisztracio/
Kiállítóként való jelentkezés: http://www.sajtmustra.hu/jelentkezes/
A sajtmustra Facebook-oldala: https://www.facebook.com/sajtmustra/
Az egyesület Facebook-oldala: https://www.facebook.com/sajtkeszitokegyesulete/
