A Brettanomyces bruxellensis, az almasavbontás valamint a brettes íz- és szaghibák összefüggései
Minden borkészítési lépés, az ültetvénytől a palackba töltésig, befolyásolja a bor minőségét.
Hírlevél
Nem akarsz lemaradni a mezőgazdaság cikkeiről? Add meg az e-mail címed, és mi elküldjük neked a legjobb írásokat!
Feliratkozom a hírlevélre