A Bio-Fungi Kft. a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetemmel közösen olyan kutatás-fejlesztési projektet valósított meg, amelyben a gombatermesztés melléktermékeit rovarlárvák (fekete katonalégy) segítségével hasznosítják újra. A projekt célja a fenntarthatóság, a csirketrágya kiváltása, és a zárt körforgás megvalósítása. Videónkban Mutsy Árpád tulajdonos mutatja be a fejlesztést.
Gombatönkből rovartáplálék: újrahasznosítás a Bio-Funginál
