fbpx

Késik, de ízes lesz, érdemes enni az idei magyar szamócát!

Írta: Csomor Zsolt - 2026 május 07.

Bár a hűvös, fagyos tavasz idén is próbára tette a hazai kertészeteket, a magyar szamócatermelők bizakodva várják a szezont. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a FruitVeB piaci körképe szerint a fóliás szamóca az átlagosnál valamivel később, április végén–május elején jelenik meg a piacokon, míg a szabadföldi gyümölcs szedése május közepén indulhat. A termés várhatóan nem haladja meg a tavalyi szintet, de a mezőgazdaság kiegyenlített szezonban bízik.

A hideg lassította a szezont

Az idei tavasz hűvös időjárása és az áprilisi fagyok több térségben visszafogták a fejlődést, különösen az ország keleti részén okozva károkat. Más termesztőkörzetekben ugyanakkor a takarásos technológiák hatékony védelmet nyújtottak az állományoknak. A hazai termesztésű szamóca mintegy háromnegyede továbbra is szabadföldről érkezik, így a májusi időjárás döntően befolyásolhatja a szezon alakulását. A hazai szamócaszezon áprilisban a hajtatott, fóliás termesztésből indul, a nagyobb mennyiséget adó szabadföldi szedés pedig várhatóan május 5–10. között kezdődik. Az idei hideghullámok csak a szabadföldi területek kisebb részén, nagyjából 10–20%-án okoztak fagykárt, és jelenleg komoly növényvédelmi probléma sem fenyegeti az állományokat.

A szakemberek szerint az ágazat számára egyre nagyobb kihívást jelent a szélsőséges időjárás. Egy újabb lehűlés vagy egy korai hőhullám gyorsan átírhatja a terméskilátásokat, miközben a munkaerőhiány és a magas kézi szedési költségek is erős nyomást helyeznek a termelőkre.

A magyar szamóca ízben verhetetlen, az ára sem rossz

A hazai szamóca ugyan nehezebb piaci környezetben indul, hiszen a szezon elején az olcsó importtermékekkel kell versenyeznie, a szakma szerint azonban a magyar gyümölcs minőségben továbbra is egyértelmű előnyt élvez. A szamócát teljes érettségében szedik, így zamata, cukortartalma és beltartalmi értékei jóval kedvezőbbek lehetnek a déli országokból féléretten érkező importgyümölcsökhöz képest.

A szezon előrehaladtával várhatóan mérséklődnek az árak is, május végére pedig a magyar szamóca válhat meghatározóvá a boltokban és piacokon. A fogyasztók számára ráadásul idén is elindulhatnak a népszerű „szedd magad” akciók, amelyek nemcsak kedvező vásárlási lehetőséget, hanem családi programot is kínálnak.

A magyar szamóca fogyasztói ára áprilisban még jellemzően a 2000-4000 Ft/kg körül volt, mert a jóval magasabb termelési költséggel járó fóliás termesztésből származott.

Enyhén nőtt a termőterület

A hazai szamócatermesztés területe 2026-ban enyhén bővült, jelenleg mintegy 800 hektáron folyik termelés. Az idei termésmennyiség várhatóan 7000–7500 tonna között alakulhat. A legismertebb termesztőkörzetek továbbra is Lajosmizse, Tahitótfalu, az Ormánság és Heves térsége.

A szakmai szervezetek szerint a magyar szamóca választásával a fogyasztók nemcsak frissebb és ízletesebb gyümölcshöz jutnak, hanem a hazai kertészetek fennmaradását is támogatják.

Lásd még ezt a friss szamócapiaci cikkünket: Végveszélyben az európai szamóca: eltűnik vagy feltámad?

(Forrás: NAK, FruitVeB, HM)


Agrárágazat Tudástár: Hajtatott szamóca – A hajtatott szamóca fólia alatt vagy más védett termesztőberendezésben nevelt gyümölcs, amely korábban kerülhet piacra, mint a szabadföldi állomány. Előnye, hogy a növény részben védettebb a hideg, a csapadék és egyes időjárási szélsőségek ellen, ugyanakkor a termesztési költsége magasabb. A hajtatott szamóca fontos szerepet játszik a hazai szezon indításában, amikor még kisebb mennyiség áll rendelkezésre.

▼Hirdetés

▼Hirdetés