A lengyel pulyka járvány idején is idetalált Magyarországra

Lengyelországi importunk még nőtt is a Covid idején. Mi pedig Romániát láttuk el a szokásosnál több csirkével.

Az Európai Bizottság adatai szerint az unió baromfihús-exportja 16 százalékkal 751 ezer tonnára csökkent 2020 első négy hónapjában, de az importja is mérséklődött csaknem 20 százalékkal 262 ezer tonnára – írja jelentésében a NAIK AKI. Az import több mint 80 százaléka az Egyesült Királyságból (–26 százalék), Brazíliából (–10 százalék) és Thaiföldről (–21 százalék) származott, a három országból összesen csaknem 213 ezer tonna baromfihús érkezett, ami csaknem 20 százalékkal kevesebb a2019. január és április között beszállított mennyiségnél. Csökkent továbbá a Kínából (–15 százalék) és az Ukrajnából (–31 százalék) származó baromfihús mennyisége, míg Chiléből 14 százalékkal nőtt a behozatal.

Nyomot hagyott a Covid a magyar számokon is

A NAIK AKI vágási statisztikai adatai szerint Magyarországon 284 ezer tonna (élősúly) baromfit vágtak le 2020 első öt hónapjában, 1,8 százalékkal kevesebbet, mint 2019 azonos időszakában. Ebből a vágócsirke 190 ezer tonnát (+8,3 százalék), a vágópulyka 41 ezer tonnát (–2,1 százalék) tett ki. A KSH adatai alapján Magyarországon a baromfihúsok exportja 4 százalékkal csaknem 70 ezer tonnára mérséklődött 2020. január és április között az előző év hasonló időszakához viszonyítva. Ezen belül a csirkehús kivitele 8 százalékkal 36 ezer tonnára, a pulykahúsé pedig 21 százalékkal 9 ezer tonnára csökkent. A baromfihús legnagyobb célpiacai Románia (13 ezer tonna), Ausztria (8 ezer tonna), Ukrajna (6 ezer tonna), Németország (5 ezer tonna), Bulgária (5 ezer tonna), Szlovákia (5 ezer tonna) és Franciaország (4 ezer tonna) voltak.

Magyarország baromfihús-importja 11 százalékkal 27 ezer tonnára emelkedett a megfigyelt időszakban. Ezen belül a csirkehús beszállítása 21 százalékkal 18 ezer tonnára, a pulykahúsé szintén 21 százalékkal 3 ezer tonnára nőtt. A legtöbb baromfihús Lengyelországból (10 ezer tonna), Ausztriából (3 ezer tonna), Romániából (5 ezer tonna), Szlovákiából (2 ezer tonna) és Hollandiából (2 ezer tonna) érkezett.

Csökkent a csirke termelői ára, de nőtt a fogyasztói ára

A NAIK AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 1,1 százalékkal 255 forint/kilogrammra csökkent, míg a vágópulykáé 3,5 százalékkal 393 forint/kilogrammra emelkedett 2020 első félévében 2019 azonos időszakához viszonyítva. Az Európai Bizottság adatai szerint 185 euró/100 kilogramm volt az egész csirke uniós átlagára 2020 első hat hónapjában, ami 1,8 százalékos csökkenést jelentett az egy évvel korábbihoz képest, ugyanakkor a magyarországi ár 4,5 százalékkal 509 forint/kilogrammra emelkedett. A csirkecomb feldolgozói értékesítési ára 1,8 százalékkal 468 forint/kilogrammra nőtt, míg a csirkemellé 5,8 százalékkal 1064 forint/kilogrammra csökkent ugyanebben az összehasonlításban.