A szőlőtől a salátáig

Ízelítő a z INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA kiállításról

A szőlő- és gyümölcstermesztés kétévenként, idén november 27-30. között tartott hagyományos vására most a német Mezőgazdasági Társaság (DLG) javaslatára a különleges kertészeti kultúrák gépesítésével bővült.

A mindezt kifejező, kissé hosszú nevű INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA 60.000 m² kiállítótere 57 országból 25.437 vendéget vonzott. Külföldi – azaz nem német! – volt az összes látogató 19%-a. A leginkább érdekelt országok toplistáján Magyarország mellett Ausztria, Franciaország, Svájc és Olaszország szerepelt. A rendezők szerint örvendetes volt, hogy a látogatók minőségi összetétele a 2014. évi kiállításhoz képest tovább javult. Az idei vendégek 65%-a döntéshozó vagy tanácsadó volt, 44% pedig a következő 6 hónapban tervez beruházást vagy vásárlást. A látogatók 70%-a volt szőlész-borász. 19% a gyümölcstermesztésben, 14% pedig a különleges kultúrák gépesítésében volt érdekelt.

A gépbemutatók mágnesként vonzották a látogatókat

A napi kétszer megrendezett gépbemutatót a 7. csarnok lelátóiról összesen mintegy 7000 látogató tekintette meg. Felvonult itt az ültetvényekben használt valamennyi talajművelő, mulcsozó, kaszáló és permetező gép.

Élő gépbemutató naponta kétszer

Az 1. csarnokban a drónok és a robotok mutatkoztak be, amennyire lehetett, működés közben is. A sokak által UAV – Unmanned Aerial Vehicle – néven ismert, kisméretű, pilóta nélküli légi járművek polgárjogot nyertek az az ültetvények feltérképezésében, egészségi állapotuk nyomon követésében és a helyspecifikus gazdálkodás olyan mozzanatainak előkészítésében, mint a műtrágyázás vagy az öntözés. A bemutató sztárja a 3-4 liter hígítatlan növényvédő szert befogadó és azt 10 perc alatt több mint 1 hektárra kijuttató permetező drón volt. Csendben megjegyezném, hogy ez csak erősen lejtő, teraszos művelésű területeken vehető számításba, hiszen célzott kijuttatásról szó sem lehet…

Permetező drón

Az autonóm és a távvezérelt robotok munka közben is láthatók voltak. A rézsűk kaszálásánál már bevált, távvezérelt eszközöknek azonban például a szőlő sorközében sokkal nehezebb dolguk van. Nagyon pontosan kell haladniuk ahhoz, hogy a tőkéket vagy a támrendszert meg ne sértsék. Ugyanez a probléma az önvezérlő, nagyobb méretű robotokkal is, amelyeket inkább gyümölcsfa-ültetvényekben lehetne ma használni akár állapotfelmérésre is. Az egészen kis méretű robotok szőlőültetvényekben végezhetnek olyan monoton, ismétlődő feladatokat, mint a vadhajtások permetezéssel történő vegyszeres eltávolítása.

A Geisenheim-i Főiskola PHENObot robotja

A különleges kultúrák egyikének, a salátának a gépesített termeléstechnológiáját a díszvendég Olaszország mutatta be a gyakorlatban is. Jelmondatuk: „Italians take the field” első pillantásra fellengzősnek tűnik, de ha szemügyre vesszük a mindennapos bemutatókon munka közben látható gépeket, változik a véleményünk. Az ágyásos salátatermesztés talaj-előkészítő, fóliázó, palántázó, sorközművelő és betakarítógépei gyakorlatias egységet alkottak.

Forigo D35 ágyáskészítő

Fóliafektetés palántázás előtt

Sforgia küllős kapa

Ortomec magajáró salátabetakarító gép

Borbemutató laikusoknak

280 különböző fajtájú és eltérő technikával előállított bor versengett a kóstolók kegyéért. A hivatalos bírálók mellett az egyszerű borivók véleményét is figyelembe vették, akik 10 euró ellenében léphettek be a borok szentélyébe, és – miközben korlátlan mennyiségben és ideig élvezhették a borkavalkádot – pontozták az általuk kóstolt borkülönlegességeket. Több mint 1000 „kívülálló” véleménye is alakította a borok és borkészítési technológiák versenyének eredményét.

Kulcsgép: a szőlőkombájn

A drága egymenetes szőlőbetakarító gépek egy idényben csak néhány hétig szüretelnek, utána tétlenségre vannak ítélve. Ezen változtatott a francia Pellenc: magajáró „Optimum” szőlőkombájnja igazi multifunkcionális újdonság. Az eszközhordozó alvázról a betakarító egység néhány perc alatt leszerelhető, és a hidraulikus monokuplung segítségével 3 percen belül bármilyen más, a szőlőhegyen szükséges munkaeszközzel ellátható.

Optimum szőlőkombájn eszközhordozón

Az összkerékhajtású eszközhordozó 28-32% lejtőn is biztonsággal mozog. Kormányzott kerekei akár 95^o-os mértékben is aláfordíthatók.  A Gyártó szerint ez most a piac legkompaktabb eszközhordozója. Perkins Tier IVi motorjának kipufogógáz-tisztasági értékei tízszer jobbak, mint az ezt megelőző Tier III kategóriáé. ACTIV’ szüretelőfeje kíméletesen és hatékonyan rázza le a terményt. A rázóműnél nemcsak a verőlécek számát és függőleges helyzetét lehet beállítani, de a rázás amplitúdója és frekvenciája, illetve lécek rugalmassága is szabályozható. A szőlőfürtök és bogyók közvetlenül a leválasztást követően a rugalmas válogatószalagra kerülnek. A hasonló rendszerekkel szemben a termelékenység 25%-kal is javulhat. Az átürítést szolgáló, billenthető tartály 2.600-3.200 l befogadóképességű.  A klimatizált vezetőfülke egészen alacsonyan van. Az elektromosan, gombnyomásra leengedhető fellépőn megközelíthető vezetőállásból közel teljes, 310^o panorámás kilátás nyílik. Szilikongumiból készült blokkokra támaszkodik fel, szinte teljesen rezgésmentes, zajszigetelt. Az ergonomikus kialakítású vezetőülés kartámaszába integrált joystickkel hosszú munkanapokon is csekély fáradsággal irányítható a gép.

Miért csak két gép kapott díjat?

A kiemelkedően innovatív termékeket a kiállítás szakmai bizottsága már előzetesen zsűrizte. A termesztéstechnológia gépesítésénél előrebocsátották azt, hogy – tekintettel a kiállítás alapvetően más irányultságára – az arany és ezüst kategóriában csak egy-egy gép lehet díjazott. A sok jó és érdekes gép közül végül is a következők mellett döntöttek.

           CH-500 ST hegyvidéki szőlőkombájn

A meredek lejtőjű hegyvidéki szőlőkre tervezett „CH 500 ST” szőlőkombájn – Carl Hoffmann Landmaschinen, Piesport an der Mosel – a világon az első ilyen piacérett, igazán innovatív eszköz. 2017-ben kerül kereskedelmi forgalomba. Prototípusait már 2014-től kezdve vizsgálják. A kis szőlőkombájn fentről sodronyköteles biztosítással ereszkedik alá egy különleges pótkocsiról, és csak lefelé menet szüretel. Így is 20 gyalogmunkás teljesítményével ér fel a géppel végzett munka eredménye. A betakarító egység egy Andreoli „UT110evo” eszközhordozón nyugszik. A 109 LE motorteljesítményű alapgép akár 75%-os lejtő leküzdésére is képes. A 0-9 km/h sebességű, 5 l/h gázolaj-fogyasztású eszközhordozó a szőlőhegyen végzett munkáknál egész évben jól használható. A rászerelt munkaeszközök meghajtására 540 min^-1 fordulatszámú teljesítményleadó-tengellyel rendelkezik. Ebben a kategóriában különlegesség a klimatizált, fűtött vezetőfülke és a komfortos vezetőülés kartámaszába integrált joystick-vezérlés.

           RÖLL minden irányban állítható sorközművelő tárcsa 

A minden irányban állítható tárcsás borona – Herzau + Schmitt, Fulda – eredetileg a szőlők sorközének művelésére szolgál. A fogásszélesség állításakor a beállított művelési szög nem változik. Az első és a hátsó tárcsasor jobbra-balra hidraulikusan eltolható, egymással bezárt szögük változtatható, így az átmozgatott talaj jobbra, balra vagy középre terelhető. megkönnyítve és hatékonyabbá téve a munkát. Alapfelszerelése 5-5 tárcsa, de egyszerűen bővíthető még 1-1 tárcsával. Mivel a tárcsákat hordozó tengelyek ásóboronákkal szerelt tengelyekre is cserélhetők, az eszköz gyümölcsösökben vagy akár spárgaültetvényekben is használható.

  Dr. Tátrai György