fbpx

Nagy bajban a hagyma, a lengyel példa is mutatja, mennyire

Itthon és a lengyeleknél is megfeleződött a hagyma ára.

Az import miatt a kisebb termés sem tolja az árakat

Bár szeptember elején már emelkedésnek indult a vöröshagyma ára Lengyelországban, a termelők még ezzel a körülbelül 15%-os drágulással sem kerültek sokkal jobb helyzetbe. Szeptember közepén a vöröshagyma nagybani piaci átlagára még mindig az 1-1,3 zlotyis (90-120 forintos) kilós áron megy, ami 13,5%-kal alacsonyabb, mint az előző 5 év átlaga, a tavalyi árakhoz képest pedig 35-40% közötti a lemaradás. Magyarországon ugyanez a helyzet: nemrég a szentesi Paprika napon a FruitVeB elnöke is megerősítette: a hazai termék ára 45%-os veszített az árából egy év alatt. (A Budapest Nagybani Piacon szeptember 9-én az I. osztályú vöröshagyma ára a 160-175 Ft/kg, a II. osztályú tételek ára pedig a 140-160 Ft/kg sávban mozgott). A lengyeleknél az aszélyt követő esőzések elvileg emelnék a jó minőségű hagyma árát, csakhogy jelentős importnyomással kell szembenézniük. És már nem is csak olcsó, másodosztályú áru érkezik nyugatról – sőt, már például Üzbegisztánból –, hanem frisspiaci, szép termék is (lásd alább!). is szállítani.

hagyma

Európai körkép

A nyugat-európai hagymapiac is gyengélkedik. Mint a MezőHír nemrég összefoglalta, Hollandiában jók a termésátlagok, de az export lassú: Európa-szerte elegendő dughagyma, ezért a holland termék is csak 10 centet ér jelenleg. Franciaországban minőségi problémák vannak a hagymával a túl nedves szezon miatt, ami hősokkal zárult. Az árak ott 25 és 30 cent közé estek, de ezzel meglódult a lakossági fogyasztás (tavaly ilyenkor 0,50-0,60 eurós árak voltak). Spanyolországban  nőtt a hagyma területe idén, főként a kis vízigényű fajtákból, de a nagy holland készletek miatt a korán indult betakarítás drámaian alacsony induló termelői árakat hozott (8-10 cent/kg), ami nem fedezte a termelés költségeit. Augusztus közepére csökkent a túlkínálat, és a hagyma ára emelkedni kezdett. A spanyol termés kiváló minőségű és a nagyméretű fejek dominálják. A vöröshagyma kilónkénti ára jelenleg 15-20 cent között van, ami már enyhén pluszossá teszi a termelést. Olaszországban  változó terméseredmények születtek, az árak szinte minden fajta esetén alacsonyabbak a tavalyinál. Németország északi területein sok eső esett, nagy volt a kórokozónyomás, és minőségi problémák jellemzik a termést: a hagyma nagykereskedelmi ára jóval az előző évi szint alatt van (akár import, akár hazai). Ausztriában szeptember elején már zajlott a betakarítás: gyenge a hozam, a fejek közepesek-kicsik, csendes, de stabil a belföldi értékesítés, és élénkül az export; a közepes méretű, tisztított és ládákba rendezett vöröshagyma ára többnyire 20-23 cent/kg.

Forrás: FruitVeB, Horizont Média