Javulnak a termelési feltételek, várhatóan csökkennek a költségek, de az orosz fegyveres és az USA vámháborúja, illetve a járványok sok bizonytalanságot hoznak a sertéshústermelésbe.
Kedvező feltételek várhatók
Az agrárágazatban jelentős Rabobank legfrissebb RaboResearch jelentése szerint a sertéshústermelők idén óvatos és stratégiai megközelítést választanak a terjeszkedéshez. Egyrészt a termelési költségek várhatóan csökkenni fognak, de továbbra is vannak állat-egészségügyi kihívások, valamint a globális kereskedelmi bizonytalanságok. A tavalyi évet alapvetően jövedelmezőnek minősíti az elemzés, az állomány bővülése lassú és heterogén volt. Enyhén nőtt Kínában, Brazíliában és Mexikóban, míg az Európai Unióban és az USA-ban csökkenés tapasztalható.
Idén kedvező termelési feltételek várhatók. A kezelhető takarmánygabona-árak és az állategészségügy javulása elősegítheti a stabil globális sertéshús-ellátást, de az előrejelzések alig jósolnak magasabb növekedést 1%-nál. A regionális kereslet és kínálat egyensúlya változó: elegendő lesz a kínálat az Egyesült Államokban, Kínában és Brazíliában, és szűkösebb lesz a kínálat az EU-ban, Japánban és a Fülöp-szigeteken. Ez, akárcsak az ukrán importkényszer, akár a hazai sertéságazat számára is piaci lehetőséget jelenthet.
Háborúk, járványok
Miközben Nyugat-Európa egyre inkább lejön a marha- és sertéshúsról, és a baromfi felé fordul, a világ számos országában nem ez a trend. Világszerte, de főleg a Távol-keleten és Dél-Amerikában növelheti a sertéshús iránti keresletet a marhahúsok magasabb ára és a sok helyütt szűkös kínálat. Ugyanakkor a kínai sertéshústermelés stabilizációja ugyanúgy bizonytalanságot okoz a piacokon, mint Donald Trump kiszámíthatatlan és a növekedést gátló vámpolitikája. Bizonytalansági tényező az orosz háború is, ami hatással van a Fekete-tengeri terményexportra, a műtrágya- és takarmányárakra. További bizonytalansági tényező a járványkitörések köre (ragadós száj- és körömfájás, sertéspestis, PRRSv) világszerte.
