Piaci pánik, elszabadultak a tejtermékárak a szomszédban

Nyersanyaghiány, pánik, egekbe szökő tejtermékárak – mindez az orosz megszállás miatt.

Bombák, nyersanyaghiány, pánik

Ukrajnában a tejtermékek ára 30-40%-kal emelkedett októberben az előző évihez képest. Az elmúlt hónapok során kialakult nyersanyaghiány végül piaci pánikba torkollott, amint arról a helyi média beszámolt. A folyamatos áremelkedést a munkaerőhiány és az áramszünet okozza, továbbá az egykori 180 tejfeldolgozó üzem harmada már az agresszor oroszok kezében van – közölte az Ukrajnai Tejipari Vállalkozások Szövetsége. A legsúlyosabb persze a nyersanyaghiány: a működésben lévő üzemek kapacitáskihasználtsága átlagosan 60%-os, de sok gazdaság felfüggesztette működését. A termelést a pontatlan, illetve szándékosan a lakosság ellátást biztosító üzemek elleni orosz bomba- és rakétatalálatok okozta áramkimaradások is nehezítik. (Az orosz agresszió szinte minden iparágat nehéz helyzetbe hoz, sőt, a termőföld hatalmas volumenű pusztulását okozza a megtámadott országban – lásd cikkeinket itt, itt és itt.)

Kisgazdaságok bevonása segíthet

Iparági vezetők szerint a válság már kontrollálatlan áremelkedéshez vezet a tejpiacon, és a helyzet tovább romolhat, ami a tejfeldolgozó szektorban csődhöz és az ország tejelő állományának jelentős csökkenéséhez vezethet. Az egyik lehetséges megoldás a háztáji gazdálkodók tejszövetkezetekbe tömörítése lenne az ukrán mezőgazdasági minisztérium szerint, ami segíthet a nyerstej minőségének javításában is – európai uniós mintára. Becslések szerint az ukrajnai ipari gazdaságok mintegy 3,6, a háztáji gazdaságok közel 4 millió tonna tejet termelnek. Míg viszont az EU a gazdaságok korszerűsítésére fordított összeg közel 50%-át kompenzálja, Ukrajnában akár 25%-os ellentételezés is beindíthatná a nyerstejtermelési kapacitások szükséges korszerűsítését.