Beérett a drágulás júliusra

Egy-két terméktípust kivéve általános a drágulás a hazai zöldség-gyümölcspiacokon. Lássuk az árváltozást!

Minden drágább

A budapesti nagybani piacon július második felében a hazai kígyóuborka 350-400 grammos méretét 375 forint/kilogramm átlagáron kínálták – összehasonlításul érdemes emlékezni, hogy tavaly ilyenkor még a nagyobb, 400-500 grammos kígyóuborka kilója is csak 355 forintba került. A belföldi termesztésű berakó (fürtös) uborkát az egy évvel korábbinál 9-10%-kal adták drágábban: a 6- 9 cm méretű 340, a 9-14 cm-es 250 forint/kiló áron került forgalomba. A belföldi spárgatököt 190 forint/kilogramm és a cukkinit 250 forint/kilogramm áron lehetett venni: ez a tavaly ilyenkorinál 5-8%-kal alacsonyabb ár.

Szezonban erősít a hazai

Jó hír – bár a hazai piac érdekeit védő törekvések miatt nem meglepő –, hogy a főszezonban az import zöldségfajták száma erősen lecsökkent. Például spárgatökből és cukkiniből is csak hazait kínáltak – írja a NAIK AKI friss összegzése. A hazai vöröshagyma mérettől függően 150-170, a lila héjú, 40-70 mm-es 245 forint/kilogramm áron került a Budapesti Nagybani Piac kínálatába, ami az egy évvel korábbinál a barna héjú vöröshagyma esetében 25-26, a lila héjút tekintve 18%-kal alacsonyabb átlagár. Ugyanakkor mindkét változat drágább most, mint 2018 nyarán ilyenkor (két éve a barna héjú kilója 136, a liláé 190 forint volt).

Kajszikór: nagy mínusz az EU-ban is

Miközben Európában (EU-tagállamok) évente durván 700-800 ezer tonna kajszi terem, idén ennek várhatóan csak a 60-70%-át fogják leszedni a fákról. A fő problémaokok ismerősek: enyhe télre jöttek a március végi és április eleji fagyok, illetve nagyon sok helyen a tavalyi évi magas terméseredményt követően érvényesül az alternanciahatás. Az unió négy vezető kajszitermelő tagországában (Olasz-, Francia-, Spanyol- és Görögország) a tavalyitól eltérően várhatóan 37%-kal kevesebb, 402 ezer tonna kajszi terem. Ez 28%-kal megy alá a 2014–2018. évek átlagának, sőt, ilyen terméskiesés utoljára 2003-ban volt, 390 ezer tonna kajszival.

Dinnye, meggy, barack

Hazánkban kevesebb lesz őszibarackból, almából, meggyből és cseresznyéből is. A hazai magvas görögdinnye kilója 220 (hosszúkás, csíkos héjú), illetve 250 forint (gömbölyű, sötétzöld héjú) – ez 13-19%-kal több a tavalyinál. A hazai gyümölcsök ára a tavaly ilyenkor mérthez képest általában magasabb. Kivétel az újfehértói fürtös meggy, ami 6%-kal olcsóbb (400 forint/kg), a szeder pedig csaknem pont annyi, mint tavaly ilyenkor: 1400 forint/kg. A 67-73 mm méretű, sárga húsú molyhos őszibarack kilója 550 forint, ami 25%-os drágulás.

Jó hír a jó export

Míg Magyarországon a kajszitermés évi átlaga 14-24 ezer tonna között mozgott az elmúlt 5 évben, idén az időjárás miatt ennek csak a negyede várható. Tavaly – a KSH adatai szerint – a kajszi kivitele 139%-kal 2,78 ezer tonnára nőtt: Ausztriába 46%-kal többet, 1000 tonnát szállítottak, Németországba 77%-kal vittek többet (720 tonna). Friss kajszit döntően Spanyol- és Németországból hoztak be – ez 46%-os növekedés volt tavaly a korábbi évihez képest. A belföldi szezont megelőző hetekben a spanyol és olasz kajszi, később a görög is jelen volt, és általában 43%-kal adták drágábban a nyáron, mint tavaly ilyenkor. Idén a hazai kajszi a 24. héten lépett piacra 950 forintos kilós áron – a termelői ára 105%-kal nőtt a tavalyihoz mérten.