A selyemtől a gyógyíron át pálinka-alapanyagnak is használják világszerte
Évezredes múlt, modern hasznosítás
Finom, tápláló, gyógyító
Perzsiától Indokínáig
Epercefre
A szegény ember mazsolái
Kellemes ízű az újvilági származású vörös eper. Vele kapcsolatban a pomológiai kifogások a következők: gyümölcse kicsi és genetikailag labilis, viszont az amerikai szövőlepke sokkal kevésbé károsítja, mint a fehér epret. Újabban dísznek alkalmas fajták létrehozásában használják a világon. Mialatt egészen apró és fekete gyümölcsű vad alakokkal találkozhatunk, azokat is meg a vörös epret a Tisza-völgy középső részén hagyományt őrizve, az epret aszalják. Elnevezték – nagyon találóan – a régiek a szegény ember mazsolájának (ma Tisza-tó környéki településekben) az ilyen epret.
Surányi Dezső
![vm_hatekonyan_kell_fellepni_az_elelmiszerekkel_valo_visszaeles_ellen_00[1]](https://agraragazat.hu/wp-content/uploads/2019/08/vm_hatekonyan_kell_fellepni_az_elelmiszerekkel_valo_visszaeles_ellen_001_0-375x250.jpg)
![miert_jo_a_gepi_ultetvenytelepites[1]](https://agraragazat.hu/wp-content/uploads/2018/04/miert_jo_a_gepi_ultetvenytelepites1-375x176.jpg)
