A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Békés megyei szervezete „Pálinka, mint a Kárpát-medencei nemzeti összetartozás szimbóluma” címmel tart interaktív gasztronómiai bemutatóval egybekötött szakmai rendezvényt.
A NAK 2019. április 14-én 11 órai kezdettel tartja meg a Gyulai Várban (Várkert 5700 Gyula, Várkert utca 1.) a pálinka szakmai fórumát. A rendezvényen számos érdekes és hasznos előadásokat hallhatnak az érdeklődők, mint a pálinka helye a magyar fogyasztási kultúrában vagy a szilva a konyhában. Szó esik a lepárlás technikai újdonságairól, az ágyas pálinka készítésének kutatás-fejlesztési munkájáról, s bemutatják a kisüsti eljárást is.
A rendezvényen való részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött. A kamara kéri, hogy részvételi szándékát legkésőbb 2019. április 12-ig a [email protected] e-mail címen, vagy a 06 66 443 355 telefonszámon jelezze. A rendezvény regisztrációjához vigye magvával a kamarai kártyáját vagy őstermelői igazolványát.
További részletek itt.
