Agrárágazat anno – Így készítik a házi savanyú káposztát (videóval)

Írta: Kristóf Imre - 2021 december 19.

Nézzük vissza! Válogatás az Agrárágazat archívumából:

Csak só és fűszerek, semmi adalékanyag. Így készíti a savanyú káposztát a Lasanc házaspár már 25 éve. A fejes káposztát is maguk termelik meg a Szeged melletti Rúzsán lévő földjükön, és ahogy annak idején a szüleiktől látták, hagyományos módon savanyítják azt.