fbpx

Menne az orosz sertéshús, de sok a megbízhatatlan áru

Írta: Kohout Zoltán - 2023 november 05.

Oroszország vezető húsipari szakszervezetei felszólították a hatóságokat, hogy ellenőrizzék az online sertéshús értékesítést. Az orosz mezőgazdasági kereskedelem e szegmensében a forgalom növekedése az afrikai sertéspestis (ASF) helyzetének súlyosbodásával fenyeget.

Csomagolt sertéshús

A sertéshústermelők orosz szövetsége és az Orosz Nemzeti Hússzövetség levele szerint a húspiac növekvő e-kereskedelmi szektorában a legtöbb elérhető termék nem tartozik állat-egészségügyi ellenőrzés alá. Márpedig az orosz állattenyésztés e-kereskedelmi szegmense bővül: az állami tulajdonú Rosselhozbank mezőgazdasági bank weboldalán keresztül az élő állatok eladása tavaly tízszeresére nőtt az előző évhez képest. Csakhogy Oroszországban az élelmiszerbiztonság sem éri el a nyugati színvonalat, például számos webáruház nem kér kísérődokumentációt az eladóktól.  A dokumentációra azért volna szükség, hogy megbizonyosodjanak a kínált termékek biztonságosságáról – különösen a legnagyobb fenyegetést jelentő ASP-vírus szempontjából. Orosz gazdálkodói szervezetek szerint általános tapasztalat, hogy a hús online árusítása kísérőokmányok, köztük állatorvosi bizonyítványok nélkül történik Oroszországban. Ha az online árusított húskészítmények állatgyógyászati ​​betegségekkel, például ASP-vel szennyezettek, kicsúszhatnak az állami ellenőrzés alól. Sürgősen szabályozni kellene a húspiac ezen ágát – hangoztatták a gazdálkodók, és felszólították a mezőgazdasági minisztériumot, hogy vezessenek be megfelelő változtatásokat az állami szabályozásban. A minisztérium egyelőre nem reagált a kezdeményezésre.