Bőséges a kínálat és a termelés is a nemzetközi cukorpiacon, ugyanakkor Európában visszaesik a termelés. A kettő együtt azt eredményezi, hogy a cukor ára – a várakozásokkal ellentétben – nem nő, hanem csökken. A globális túlkínálat miatt most már 30–35 százalékkal olcsóbb a cukor, mint egy éve.
Brazília diktálja a ritmust
A világ legnagyobb cukortermelője Brazília, amely idén is óriási mennyiséggel árasztja el a piacot. Az USA Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) szerint a brazil termés idén némileg kisebb lesz, de a feldolgozásban a cukorgyártás előnyt élvez az etanollal szemben. A termés 51%-át cukor-, 49%-át etanol-előállításra használják. Ez a szerkezet mintegy 35,8 millió tonna exportálható cukrot eredményezhet.
A közép-déli régióban a cukorgyártás július első felében 15%-kal nőtt, és a termelők a nád 54%-át cukorrá dolgozták fel, ami egyértelmű eltolódást jelez a jövedelmezőbb termék felé. A száraz időjárás is ebbe az irányba terelte a gyárakat.
Ázsiában nő a kereslet és a termelés is
A kereslet sem marad el teljesen: Kína júniusban 420 ezer tonna cukrot importált, ami 1435%-kal több, mint egy évvel korábban. Ez egyelőre azonban kevés a globális túlkínálat ellensúlyozására.
India a második legnagyobb cukortermelő és -fogyasztó ország. Az exportja az utóbbi években ingadozott: míg 2021/22-ben több mint 10 millió tonnát exportált, addig 2023/24-ben alig egymillió tonnát. Most 35 millió tonnás cukortermést várnak a 2025/26-os évre, ami 19%-os növekedést jelent az előző évi ötéves mélyponthoz képest. A gyártók 2 millió tonna exportengedélyre tettek javaslatot a kormánynál. Ha ez megvalósul, tovább fokozza az árnyomást.
A harmadik nagy szereplő Thaiföld, ahol a manióka alacsony ára miatt újra egyre többen vetnek cukornádat. A cukorrépa betakarított mennyisége 14%-kal nőhet, és az előállított cukor elérheti a 11,5 millió tonnát. Exportból ugyanakkor csak 8–8,5 millió tonna várható, a brazil és indiai verseny miatt.
Európa: csökkenő termelés, csökkenő árak
Az EU-ban a cukorrépa-vetésterület szűkülése és a növényvédelmi kihívások (főleg Németországban) miatt 7%-os visszaesés várható a cukortermelésben. Mindez nem árnövekedéshez, hanem csökkenéshez vezetett. A fehér cukor ára 34%-kal alacsonyabb, mint tavaly ilyenkor. Az EU cukorimportja 1,48-ról 2,23 millió tonnára nő, az export 4,2-ről 3,5 millió tonnára csökken.
A készletek is emelkednek, 2 millió tonna fölé, ami tovább stabilizálja a kínálati oldalt. A gyárak helyzete nehéz: csak emelt árú szerződésekkel tudják megtartani a beszállító termelőket, miközben az eladási árak nyomottak.
A Czarnikow piaci elemzői 7,5 millió tonnás globális többlettel számolnak a 2025/26-os szezonra, ami továbbra is lefelé nyomja az árakat – még akkor is, ha időnként csökkenő brazil termelésről is érkeznek hírek.
