Nem talál egyensúlyra az orosz (baromfi- és) tojáságazat, amióta intenzív háborút folytatnak Ukrajna ellen. Az orosz mezőgazdaság hol túltermelési válsággal, hol áruhiánnyal és extrém áremelkedéssel megy a termelők és a lakosság idegeire. Mindezek tetejébe úgy fest, eltűnt egy félmillió dolláros tojásszállítmány…
Kettős kényszerben, veszteségben a termelők
Az idei év első 8 hónapjában Oroszország 12 500 tonna tojást exportált, ami csaknem kétszeres éves növekedés. A kilövellő kivitel mögött egyértelmű belpiaci túlkínálat áll: a termelés január–júliusban 6,3%-kal 23 milliárd darab fölé nőtt, a belföldi keresletet pedig közel 20%-kal meghaladja. A felesleg az árakat is lenyomta: a nagykereskedelmi szint egy év alatt 26,5%-kal esett 53,3 rubelre tucatként (≈0,64 USD), ami már a jövedelmezőséget is kikezdi. A termelők így kettős kényszerben vannak: a belpiaci árnyomást csak a külpiacok bővítésével tudják enyhíteni, miközben a gyorsított export logisztikai és minőségbiztosítási kihívásokat okoz.
Piaci fókuszok és célországok
A 2025-ös orosz tojásexport három fő célpiaca: Kazahsztán (a teljes mennyiség 43%-a), Mongólia (28%) és az Egyesült Arab Emírségek (21%). Ezek a relációk részben földrajzi és logisztikai okokból, részben a régiós kereslet miatt erősödtek fel. A hosszú szállítási láncok ugyanakkor korlátozzák az új, távolabbi piacokra lépést, ezért az exportőrök olyan technológiákat tesztelnek, amelyek a tojás eltarthatóságát növelik. A várakozás azonban visszafogott: rövid távon nem látnak áttörést, vagyis a mostani exportstruktúra lényegében változatlan maradhat.
Árnyomás és üzleti alkalmazkodás
A belső túlkínálat gyorsan ársokká alakult. A nagykereskedelmi 26,5%-os visszaesése a kritikus szint közelébe vitte a jövedelmezőséget. Ezért az ágazat szereplői – a kapacitás visszafogása helyett – elsősorban az export élénkítésével próbálnak alkalmazkodni. A stratégia rövid távon logikus. A belpiaci kereslet növekedése nem tart lépést a kínálat bővülésével, és a felépített állomány gyors leépítése további veszteségeket okozna. Ugyanakkor a külpiaci növekedés fenntartása a logisztikai távolság, a minőségmegőrzés és a kereskedelmi adminisztráció miatt költséges és kockázatos.
This is Russia
A gazdasági anomáliákat elképesztő, az orosz viszonyokat mégis jól modellező esetek is színezik. Szeptember elején az állami RIA Novosztyi az amerikai statisztikai hivatal adataira hivatkozva azt közölte, hogy 1992 óta először érkezett orosz tojás az Egyesült Államokba, csaknem félmillió dollár értékben. Pár napra rá az orosz állategészségügyi felügyelet (Rosszelhoznadzor) jelezte: nincs tudomásuk orosz farmról induló szállítmányról. Márpedig nekik tudniuk kellene róla: az export előtt kötelező hatósági mintavételnek-vizsgálatnak kellene történnie, de ilyen nem történt…
Háttér: ciklikus ingadozás és ellátási zavarok
A 2020–2025 közti időszakban az orosz tojáságazat ugyan nagy kapacitást épített, de az iparág (akárcsak az egész mezőgazdaság) visszatérő fennakadásokat él meg. A munkaerőhiány, az input- és gyógyszerellátási problémák, illetve a gép- és alkatrész-utánpótlás akadozása többször idézett elő belpiaci hiányt és gyors árkilengéseket; erre a kormányzat gyakran exportkorlátozással vagy sürgősségi importtal reagált. 2023-ban rekord magasságokba szaladt a tojás drágulása pont karácsony előtt, 2024-ben a csirkehús-hiány feszült a nagyvárosokban. 2025-re viszont a termelés a másik végletbe csapott át: a túlkínálat miatt most az árzuhanás dominál, amit a külpiacok felpörgetése sem tud teljesen ellensúlyozni.
Következmények és kilátások
Rövid távon az export további növelése marad a fő nyomáscsökkentő szelep, különösen a közeli és a logisztikailag elérhető piacok felé. Középtávon azonban a kapacitás- és állománymenedzsment finomhangolása, a minőségmegőrzési technológiák bevezetése, kiszámíthatóbb kereskedelmi-adminisztratív folyamatok nélkül nehéz lesz stabilizálni az árakat és a jövedelmezőséget. Az USA-szállítmány körüli nevetséges cirkusz továbbá azt jelzi, az új piacok nyitásánál a jogi és hatósági megfelelés legalább akadály az oroszoknak, mint maga a termelési biztonság.
Agrárágazat Tudástár
Túlkínálat
A túlkínálat akkor alakul ki egy piacon, amikor a megtermelt mennyiség meghaladja a fogyasztói keresletet. Ilyenkor a felesleg lenyomja az árakat, gyakran a termelők jövedelmezőségének rovására. Az orosz tojáságazatban ez azt jelenti, hogy a belpiaci árak annyira leestek, hogy a termelők csak az export növelésével tudják mérsékelni a veszteségeiket – ami viszont újabb költségekkel és kockázatokkal jár.
