A 2026-os kalászos szezon sorsát most már egyértelműen a következő hetek időjárása dönti el a mezőgazdaságban. A jelenlegi vegetációs állapotok alapján a szakma közepes vagy annál valamivel gyengébb termést vár, miközben több térségben már most / még mindig érezteti hatását a komoly nedvességhiány.
Már most látszanak az aszály nyomai
A legnagyobb kérdés jelenleg az: érkezik-e időben elegendő csapadék a szemképződés időszakában. Az enyhe tél után sok helyen kevés feltöltődő csapadék érkezett, a korai felmelegedés pedig felgyorsította a kalászosok fejlődését. Emiatt az állományok hamarabb léptek a legérzékenyebb fenológiai szakaszokba, miközben a talajnedvesség több régióban már most kritikusan alacsony.
Az európai szárazságfigyelő rendszerek szerint Közép- és Délkelet-Európa több térsége – részben a Kárpát-medence is – drought watch és warning kategóriába került. Ez különösen az Alföld középső és déli területein okozhat jelentős terméskockázatot.
Petőházi Tamás: nem néz ki jól a határ
Petőházi Tamás, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) elnöke szerint a jelenlegi kép inkább gyenge-közepes termés irányába mutat. – Sajnos a kalászosok tekintetében nem néz ki jól a határ. Egy gyenge közepes termésre lehet számítani. Nagyon hiányoztak a csapadékok – fogalmazott.
A szakember szerint az elmúlt időszak szeles, csapadékszegény időjárása jelentős terméskiesést vetít előre. Bár a tavaszi vetések időben megtörténtek, a kapásnövények esetében is sok múlik a következő időszak csapadékán és az egyöntetű kelésen.
Búzában még nem dőlt el semmi
A jelenlegi szakmai becslések alapján a magyar búzatermés 2026-ban nagyjából 4,5–5,6 millió tonna között alakulhat. Hektáronként átlagosan 4,8–5,6 tonna körüli eredmény látszik reálisnak, de a végső számokat döntően a május végi és júniusi időjárás alakítja majd.
A Dunántúl több térségében jelenleg még kedvezőbbek az állományok, ugyanakkor az Alföld számos részén már most vízhiányos körülmények között fejlődnek a növények.
A következő 3–5 hét kulcsfontosságú lesz két szempontból: érkezik-e országosan 30–60 milliméter csapadék, illetve jön-e hőhullám, hőstressz a virágzás időszakában. Ha a június eleje forró és száraz lesz, gyorsan (tovább) romolhatnak a terméskilátások.
Árpa, durum, rozs
Az őszi árpa valamivel kedvezőbb helyzetben lehet, mivel fejlettsége előrébb jár a búzáénál. Több térségben még elkerülheti a nyári hőstressz legkritikusabb időszakát, ugyanakkor az alacsony tavaszi csapadék itt is korlátozhatja a szemkitelítődést. Várhatóan közepes, helyenként jó, de országosan nem kiemelkedő termés lehet. A durum és a rozs terén köztudott, hogy ezek jobban tolerálják a szárazságot, de a sekély termőrétegű táblákon és gyenge vízgazdálkodású talajokon itt is termésveszteség várható.
A világpiac is feszülni kezd
A globális gabonapiacon közben egyre több a bizonytalanság. Az Egyesült Államokban komoly aszály sújtja a winter wheat övezetet, miközben Ukrajnában és Oroszországban is csökkentik a várható termésre vonatkozó prognózisokat.
Petőházi Tamás szerint az Európai Unió kukoricapiaca különösen nehéz helyzetbe kerülhet.
– Az Európai Unióban úgy néz ki, hogy a kukoricatermés rendkívül alacsony lesz 2026-ban. Ennek következtében rendkívül magas importra lesz szükség – mondta.
A magas energiaárak és a dráguló szállítás miatt az importkukorica várhatóan jelentősen drágábban érkezik majd az uniós piacra, ami a hazai árakat is felfelé húzhatja.
Dél-Amerika is aggodalomra ad okot
A piacot tovább feszíti, hogy Dél-Amerikában is romlanak a terméskilátások. Az inputanyag-felhasználás több országban visszaesett, miközben rekordközeli El Niño-hatástól tartanak 2026 második felében.
Ha a dél-amerikai termés is gyengébben alakul, az tovább csökkentheti a globális átmenőkészleteket.
Kevesebb termés, idegesebb piac
A jelenlegi helyzet alapján a világ gabonapiaca 2026-ban jóval sérülékenyebb lehet, mint az elmúlt években. Bár globális készletek még rendelkezésre állnak, a terméskockázatok egyszerre több fontos régióban jelentek meg. Ez pedig azt jelenti, hogy még egy közepes magyar termés mellett is feszesebb és hektikusabb gabonapiac alakulhat ki a következő szezonban.
Agrárágazat Tudástár: Szemképződés – A szemképződés a kalászos gabonák fejlődésének egyik legfontosabb szakasza, amikor a megtermékenyült virágokból kialakulnak és telítődnek a szemek. Ebben az időszakban a csapadékhiány, a hőstressz és a tápanyaghiány közvetlenül rontja a termés mennyiségét és minőségét. A búza esetében a május végi–júniusi időjárás ezért döntő lehet a végső hozam szempontjából.
