fbpx

Jön a gabona-áremelkedés: mindenütt sokkal kisebb a termés

Írta: Kohout Zoltán - 2026 július 22.

Európától az USA-ig összességében szinte mindenütt a korábbinál kisebb termést várnak az előrejelzések. A mezőgazdasági árak emelkedésére már meg is kezdődött.

Drámai terméscsökkenést várnak búzából és kukoricából

Az idei hőhullámok jelentősen rontották az európai gabonatermés kilátásait. A COCERAL rendkívüli termés-előrejelzése szerint az Európai Unióban és az Egyesült Királyságban 2026-ban összesen 286,6 millió tonna gabona teremhet, ami 23,4 millió tonnával marad el a tavalyi eredménytől. A legnagyobb veszteséget a búza és a kukorica szenvedi el: a búzatermést már csak 140,8 millió tonnára becsülik, míg a kukorica várható mennyisége 52,7 millió tonnára csökkent. A hőhullám különösen Franciaországot, Németország déli részét, Ausztriát, Lengyelországot és Magyarországot sújtotta, ahol a forróság a szemképződést és a kukorica beporzását is jelentősen rontotta.

Lásd ezt a cikkünket:
Kenyérre van elég, de a búza negyedét felfalta az aszály

Magyarországot sem kímélte a forróság

A szakértők szerint a kukorica különösen megszenvedte a rendkívüli meleget, amely éppen a virágzás és a termékenyülés időszakában érkezett. Franciaországban emiatt több mint húsz éve nem látott mélypontra zuhanhat a kukoricatermés, de Magyarországon is számottevő hozamcsökkenéssel számolnak. Az árpa- és repcetermés kilátásai szintén romlottak, bár utóbbi esetében a nagyobb vetésterület részben ellensúlyozza a hőstressz okozta veszteségeket. A COCERAL szerint az idei eredményeket nemcsak a szélsőséges időjárás, hanem több országban a csökkenő vetésterület is rontja.

Világszerte szűkül a gabonakínálat

A Nemzetközi Gabonatanács (IGC) sem fest kedvezőbb képet: előrejelzésük szerint a 2026/27-es gazdasági évben ugyan a világ történetének második legnagyobb gabonatermése várható, de ez így is közel 69 millió tonnával marad el az előző évi rekordtól. A kisebb búza- és kukoricatermés miatt csökkenhetnek a világ gabonakészletei és a nemzetközi kereskedelem is, miközben a fogyasztás új csúcsot érhet el. Az IGC szerint a szűkülő kínálat és a geopolitikai bizonytalanság már most érezhető az árupiacokon: a gabona- és olajosmag-árindex egyetlen hónap alatt 7 százalékkal emelkedett, és közel 12 százalékkal magasabb, mint egy évvel ezelőtt.


Agrárágazat Tudástár: gabonatermés – a gabonafélék adott területen vagy időszakban betakarított termésmennyisége, amelyet az időjárás, a vetésterület, a termesztéstechnológia és a növények fejlődési feltételei egyaránt befolyásolnak. A gabonatermés alakulása meghatározó hatással van a világpiaci kínálatra, az árakra, a készletszintekre és az élelmiszer-, valamint takarmányellátás biztonságára.